Як приготувати сосиски в мікрохвильовці рецепти з фото

Не дивлячись на те, що сосиски є вже готовим продуктом, перед їжею їх все одно треба відварювати. В процесі термічної обробки гинуть мікроби, які могли з'явитися на них при неправильному зберіганні, транспортуванні або пошкодженій упаковці. Але якщо лінь їх варити, то виручить мікрохвильовка. Там їх можна приготувати швидко і легко.

Скільки часу потрібно варити ковбасні вироби

Час, який буде потрібно, щоб зварити в мікрохвильовій печі сосиски становить приблизно три-чотири хвилини. Невеликі дитячі сосиски можна приготувати за дві хвилини. Якщо ж потужність печі невелика, а сосиски великі, то тоді знадобиться хвилин п'ять. Орієнтуйтеся на розмір ковбасних виробів, вибираючи, на скільки поставити таймер.

Як зварити сосиски в мікрохвильовці

Для відварювання сосисок приготуйте спеціальну жароміцний посуд, яка підходить для мікрохвильової печі. Також потрібні будуть:

• сосиски;
• водопровідна вода;
• спеції за бажанням (перець, лавровий лист, улюблені приправи).

Час приготування: 7 хвилин.

Калорійність: 270 ккал.

Наповніть заздалегідь обрану ємність водою так, щоб вона приховувала сосиски цілком. Якщо оболонка у ковбасних виробів натуральна, її можна залишити, целофанову ж рекомендується знімати перед термічною обробкою. Тому що після нагрівання вона сильно стиснеться і видалити її буде набагато складніше.

Отже, опустіть сосиски в воду, додайте свої улюблені спеції, виставите необхідний час для підігрівання. Якщо в печі є режим «варіння макаронів і м'яса», то виберіть його і поставте в мікрохвильовку ємність з усім вмістом на дві-п'ять хвилин.

Якщо сосисок і води багато, збільште час на таймері. По закінченню пролунає звуковий сигнал: можна виймати ємність, все готово!

Як смачно приготувати сосиски без води

Якщо ж і з водою готувати сосиски ліниво, то можна ще швидше і ще простіше приготувати їх ось таким способом.

Очищаєте вироби в целофані і викладаєте на блюдце, у випадку з натуральної оболонкою - просто промиваєте, і виделкою або ножем робите кілька проколів. Потім ставите блюдце в мікрохвильовку і встановлюєте час на таймері близько двох хвилин, знову ж воно залежить від розміру ковбасок і їх кількості.

Також можна зробити сніданок на швидку руку: батон з сосисками.

Час приготування: 3 хвилини.

Калорійність: 290 ккал.

На шматочок хліба покласти розрізані вздовж ковбасні вироби, зверху накрити скибочкою сиру і завершити ще одним шматочком хліба.

Приготуйте на сніданок ніжний і повітряний омлет на кефірі - рецепт тут.

Читайте як приготувати смачну хе з судака в домашніх умовах. Цей рецепт змусить вас по новому поглянути на страви з риби.

Рецепт сосисок гриль

Коли відварні сосиски приїлися, можна спробувати зробити гриль в мікрохвильовці. Ця страва відрізняється оригінальністю і апетитно виглядає, а також володіє захопливою ароматом і смаком.

Для їх приготування не обов'язково виїжджати на природу, в мікрохвильовці з функцією «гриль», вийде не менш смачна страва. Як же приготувати сосиски гриль в мікрохвильовці? Відповідь - нижче!

Знадобляться для цього наступні інгредієнти:

Час приготування: 12 хвилин.

Калорійність: 280 ккал.

Вибирайте натуральні ковбасні вироби високої якості і свіжі! Зазвичай на упаковці присутній значок ГОСТ. Колір у таких виробів ніжно-рожевий зі злегка сіруватим відтінком.

Готові сосиски гриль подавайте на стіл, посипавши свіжою зеленню і додавши улюблений соус. Добре приготовані ковбасні вироби виходять дуже соковитими всередині, зовні ж вони мають хрусткою скоринкою. Для створення такого ефекту, перед тим як ставити на стіл блюдо, йому треба постояти 5-10 хвилин.

Смачні сосиски в тісті

Сосиски в тісті - це не складна в приготуванні і швидка випічка. Готові пиріжки зручно брати на роботу або в школу, а їсти їх можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Спробуйте приготувати їх в мікрохвильовці за таким рецептом:

• 10 сосисок;
• склянка молока;
• одне яйце;
• один жовток;
• 50 гр вершкового масла;
• 1 ст. ложка цукрового піску;
• сіль за смаком;
• пів кіло пшеничного борошна;
• пакетик сухих дріжджів.

Час приготування: 45 хвилин.

Калорійність: 320 ккал.

Як готувати сосиски в тісті в мікрохвильовці? Насамперед замішується тісто. У трохи підігрітому молоці розмішайте ложку цукру і дріжджі, відкладіть в тепле місце і дайте піднятися.

В результаті на поверхні молока утворюється піна. Цукор, що, дрібку солі і яйце збийте в невеликій ємності і вилийте в залишки молока. Додайте вершкове масло, зігрівшись до кімнатної температури, і ретельно перемішайте.

Потихеньку засинаючи борошно, вимісити тісто так, щоб маса не липнула до рук.

Коли готове тісто, приступаємо до ліплення пиріжків. Розділіть його на кількість заготовлених ковбасних виробів, скачайте колобки і зробіть з них джгутики. У ці смужки тесту закочуйте сосиски по спіралі.

Утворені заготовки треба укласти на змащене маслом деко. Щоб готові пиріжки були рум'яними, змішайте один до одного яєчний жовток з водою і зверху помазати їх.

Тепер виробам треба дати постояти хвилин 15-20 для того, щоб тісто піднялося. Після чого деко ставиться в мікрохвильову піч на 12-15 хвилин з встановленою потужністю приготування 500 Вт.

Рецепт сосисок в листковому тісті

В листковому тісті простіше приготувати сосиски, так як його можна купити вже готове в будь-якому магазині у відділі заморозки. Це дуже прискорює весь процес, адже тісто досить розморозити і безпосередньо приступати до приготування.

Виходять пиріжки не гірше звичайних, а листкове тісто виходить ніжним і хрустким. Часу на весь процес піде не більше п'ятнадцяти хвилин, а результат порадує всіх любителів домашньої випічки.

• півкіло листкового дріжджового тіста;
• упаковка сосисок;
• 50 грам сиру;
• яєчний жовток.

Час приготування: 25 хвилин.

Калорійність: 310 ккал.

Заздалегідь необхідно розморозити листкове дріжджове тісто при кімнатній температурі. Розкачайте його на столі, щоб товщина стала 5 мм, і наріжте тонкими смужками, шириною близько двох см. Тепер оберніть сосиски в смужки тесту, закручуючи їх по спіралі. Краєчки ковбасних виробів залиште не закриті.

Рецепт можна урізноманітнити додаванням в виріб сиру. Для цього надріжте ковбаску збоку і в отриманий отвір насипте попередньо потертий сир. Або смужку сиру довжиною у весь пиріжок покласти поруч з сосискою. Після чого загорнути в тісто так само, як описано вище.

Тепер розведіть яєчний жовток водою, розмішайте і помажте все пиріжки для рум'яної скоринки. Викладіть на деко і відправте в мікрохвильовку на 10 хвилин. Готова випічка повинна придбати приємний золотистий рум'янець.