Як приготувати ріжки з тушонкою - модна красива
В мультиварці, як ми знаємо, можливо приготувати практично все! А також і макарони. Більше не потрібно ламати голову над тим, що приготувати на гарнір, і яка кількість часу на це потрібно буде витратити - в мультиварці макарони готуються досить легко і швидко. Знаючи, як приготувати макарони в мультиварці. ви зможете на їх базі створити масу унікальних і смачних страв.
1. Отже, прості макарони (без овочевих або м'ясних добавок) готуються в мультиварці дуже просто. Вам знадобиться:
- Вода (приблизно 1 л)
- Сіль і перець за смаком
- Рослинна або вершкове масло (1 ст.л.)
- Макарони (0,5 стандартної пачки)
Варити макарони в мультиварці простіше всього в режимі Плов або Гречка. Варяться макарони під закритою кришкою, в ході виготовлення страви кришку відкривати або знімати не потрібно (зайва волога випарується сама). Отже, засипаємо половину стандартної невеликої пачки макаронів в мультиварку, заливаємо водою (кількість води має бути таким, щоб її рівень приблизно збігався з верхнім рівнем макаронів). Після цього додаємо масло (можливо застосовувати як вершкове, так і рослинне масло) - щоб макаронні вироби не злипалися ні в ході виготовлення, ні після закінчення настання готовності. Солимо до смаку, накриваємо кришкою і включаємо режим Плов або Гречка (час виставляти не потрібно, тому, що в більшості моделей сучасних мультіварок при роботі в даних режимах час виготовлення страви регулюється машинально). У той час, коли пролунає сигнал, знімаємо кришку, перемішуємо макарони. Простий і ситний гарнір готовий!
2. Якщо ви любите макарони по-флотськи, мультиварка стане вашою незамінною помічницею в справі виготовлення цього популярного страви. Для виготовлення макаронів по-флотськи в мультиварці вам стане в нагоді:
- Яловичий або свинячий фарш (400 г)
- Ріпчасту цибулю (2 шт.)
- Макарони (2 склянки невеликих виробів)
- Рослинна олія (2 ст.л.)
- Вершкове масло за смаком
- Сіль і інші спеції за смаком
- Вода (3-3,5 склянки
Включаємо мультиварку в режимі Випічка і розігріваємо в чаші рослинне масло. Ріпчасту цибулю чистимо і дрібно нарізаємо, викладаємо в чашу з розігрітим рослинним маслом і обсмажуємо до м'якості і прозорості. Після цього додаємо фарш (можна взяти свинячий, яловичий або крім того курячий фарш - кому що більше подобається). Перемішуючи, обсмажуємо до готовності (в більшості випадків для цього достатньо 15 хв.). Після цього викладаємо в чашу мультиварки макаронні вироби (ідеально підійдуть стандартні ріжки, але можливо взяти кожні невеликі макарони). Вливаємо теплу воду, перемішуємо, додаємо спеції, сіль і вершкове масло за смаком. Зі спецій краще віддати перевагу суміш перців, сушену паприку або сушений чебрець. Включаємо режим Плов і доводимо страву до готовності (час виготовлення мультиварка з'ясує машинально). Після закінчення сигналу перемішуємо макарони і подаємо на стіл з вашим улюбленим соусом.
3. Дуже ситне блюдо - макарони, приготовані в мультиварці з тушонкою і томатним соусом. У приготуванні цієї страви крім цього немає нічого складного. Вам знадобиться:
- Яловича тушонка (1 банка вагою 300 -400 г)
- Морква (1-2 шт.)
- Сіль і спеції за смаком
- Ріпчасту цибулю (1 шт.)
- Томатний соус (2-3 ст.л.)
- Макаронні вироби невеликі (400 акумуляторна)
Включаємо мультиварку в режимі Випічка і викладаємо тушонку в чашу. Додаємо очищену і дрібно натерту моркву, нарізану півкільцями цибулю, томатний соус. Перемішуємо і обсмажуємо протягом 15-17 хв. Після цього додаємо макарони, воду (вона зобов'язана покривати макарони цілком) і спеції за смаком (сіль, темний і білий перець, можливо додати паприку, лавровий лист, орегано і інші приправи). Накриваємо кришкою і потім готуємо в режимі Плов. У той час, коли пролунає звуковий сигнал (час готування мультиварка з'ясує машинально) - знімаємо кришку і перешиваємо готову страву.