Як приготувати курку в мультиварці Редмонд смачний рецепт!
складові
Щоб приготувати смачну страву, нам потрібні такі продукти:
- одна середня курочка;
- 8 шт. середніх картоплин;
- 4 шт. невеликих яблучка;
- 150 гр. маргарину;
- 2 середні цибулини;
- 6 зубчиків часнику;
- 0,5 ч.л. спецій (паприки і кайенского перцю);
- лимонний сік (з половинки лимона);
- 1 ч.л. меду;
- сіль.
- всього: 4520 кКал;
- в одній порції: 1140 кКал;
- в 100 грамах: 237 кКал.

Мультиварка - універсальне устаткування, що дозволяє проводити смачні експерименти з різними складними стравами і закусками. Результат готування просто чудовий! Не потрібно боятися, що якісь інгредієнти можуть залишитися сирими або навпаки, пересмажиться. У цьому чудо-прилад можна приготувати дивно ароматні овочі на пару, згасити розкішне рагу, запекти смачні делікатеси з птиці і так далі. До речі, щодо пташок! Чи знаєте ви як приготувати курку в мультиварці Редмонд. Ні? Тоді давайте розглянемо, як запекти цілу курку з смачним гарніром!
Щоб страви з курки в мультиварці змінилися в соковиті і пікантні страви, необхідно заручитися деякими секретами готування, про які ви і дізнаєтеся з цієї пізнавальної статті. Завдяки цьому пристрою можна приготувати настільки улюблені чоловіком курячі відбивні в ніжному вершковому соусі, парові котлети з молодої птиці або дієтичну курочку на пару! Тушкована курка в даному кухонному апараті виходить не менш чудовою, ніж, якби ви запікали її в духовці, якщо начинити її запашними спеціями і ароматною зеленню.
Деякі господині запитують, чи можна приготувати курку цілком в мультиварці Редмонд, так, щоб в результаті вона виглядала не тільки апетитною і соковитою зовні, але мала також ніжний і тане смак? Відповідь: зрозуміло! Один з популярних рецептів запеченої курочки з паприкою і часником.
Приготування курочки в мультиварці Редмонд
- Ретельно промиваємо птицю з усіх боків, особливо, «виворітну сторону». Злегка її сушимо, прибираємо зайвий жир, пір'ячко (якщо є) і так далі
- Готуємо запашний соус: змішуємо разом сік лимона, мелену паприку і сіль, натуральний мед і видавлений часничок. Натираємо соусом курочку з обох сторін. Для того, щоб пташка просочилася ароматами - прибираємо її хвилин на 50 в холодильник.
- Поки курочка маринується, створюємо гарнір: ріжемо цибулини (кожну на 5 частин), чистимо картоплю.
- Виймаємо з холодильника пташку, поміщаємо в неї цибулька і трохи часнику.
- На мультиварці виставляємо режим «Жарка», приблизно хв. на 80. Викладаємо на дно посуду шматочки маргарину, чекаємо, поки він розтопиться (максимум 7 хвилин).
- Спиною вниз опускаємо пташку, зверху - яблука, картопля. Готуємо все на тій же функції годину.
- Після 40 хв. Витягуємо картопля і яблука, перевертаємо курочку і підрум'янюємо її час, що залишився.
- Викладаємо птицю на блюдо і прикрашаємо її дуже смачною картоплею з яблуками.