Як правильно пити напій текіла

Такий популярний напій як текіла в світі називають по-різному: мексиканська горілка, самогон з кактуса, мескаль. У наших широтах прийнято дотримуватися офіційної назви, а чому б і ні, текіла і є текіла. У гарячої Мексиці текіла знайшла статус національного напою, до нього ставляться з великою повагою.

Час пити текілу

Мексиканці настільки поважають текілу, що навіть встановили в своєму графіку певний час для розпивання текіли - п'ятничний вечір. В останній робочий день тижня, в кінці дня чоловіки збираються в дружньому колі, щоб спокусити смак текіли. П'ють без поспіху маленькими ковтками, ні з чим не змішуючи.

Мексиканська культура пиття

Статусні і поважають себе мексиканці звикли пити тільки якісні сорти текіли. Щоб виділити з напою все його гідності прийнято використовувати додаткові прийоми у вигляді льоду, лимона, солі.

Культура пиття

Ємність, в якій прийнято подавати текілу називають «кабальіто». Вона являє собою звужений стакан клиноподібної форми з діапазоном обсягу 30-60 мл. Текілу п'ють помірно холодною, кімнатний рівень температури саме те, що потрібно для щастя. Деяким більше подобається охолоджений в морозильнику напій, тому і зберігають його у відповідних умовах постійно.

Фортеця текіли досягає 38-40 градусів, тому важливо розумно його вживати, щоб залишатися при розумі. Перед «залпом» бажано відчути смак і аромат напою, зробивши невеликий ковток. Не виключено, що вам не особливо сподобатися смак текіли.

Як Правильно Пити Текілу?

Текіла екстра-класу має мітку на пляшці «100% блакитна агава».

Як правильно пити текілу (ще один спосіб)

Чому п'ють текілу з сіллю?

Текілу люблять пити з сіллю з наступних причин: • це смачно; • сіль загострює смакові рецептори; • сіль дозволяє висловити смак блакитної агави, з якої проводитися текіла; • сіль розкриває приховані нотки напою; • сіль нейтралізує кислинку лимона.

Текіла з лимоном

Текіла з лаймом

Текілу найприємніше закушувати лаймом, але як показує практика, досить часто він не виявляється під рукою в потрібний момент. З цієї причини замість лайма використовують альтернативу - лимон. До сих пір невідомо з якого моменту виникла традиція поєднувати текілу з лаймом, але до сих пір цього представника цитрусових прийнято вважати закускою класу «еліт».

Перед питтям текіли, розріжте лимон навпіл, щоб повністю зняти м'якоть, і приплющив шкірку знизу. Посоліть краю сіллю, а в утворену ємність наливайте текілу. Це свого роду стаканчик, після того як текіла буде випита, «стаканчик» з'їдають.

Це зроблено? Текіла. З чого?

Текіла в чарках

Для початку потрібно підготувати чарки, а саме змочити їх ободок в сіль. Для цього змочують обідки лимонним соком, а потім опускають чарку в сіль. Далі готують цитрусових нарізку, після чого можна наливати текілу і пити.

Прийоми з пальцями

Шкіру між великим і вказівним пальцем змочують соком лимона, зверху покривають сіллю. Замість соку, шкіру можна зволожити, просто лизнувши це місце мовою. У улоговинку між пальцями поміщають скибочку лайма, який повинен увібрати сіль. Потім берете чарку з текілою і відразу ж закушуєте солененьким лаймом. Це спосіб дуже зручний і популярний.

В очікуванні насолоди

Улюблений напій мільйонів - текіла відрізняється своїм витонченим і незабутнім смаком. Культура пиття текіли може виглядати зовсім по-різному, одним подобатися пити з лимоном, іншим з лаймом, одним з чарки, іншим і лимонної шкірки. Кожен сам вирішує як пити, посилаючись на обставини і свої переваги.