Як правильно харчуватися вранці, самтулана - мистецтво гармонійного життя древні знання про щастя,

Снідати найкраще з 6:00 до 8:00. Саме в цей час піднімається Сонце, що збільшує рух життєвого повітря в організмі. Іншими словами, в цей час в організмі зростає активність порожнистих органів травлення: стравоходу, шлунка, кишечника. Це відчувається зазвичай як «подсасиваніе» в області живота.

Питання: Так, у мене як раз в цей час з'являється голод, і тому я зазвичай о 7:00 щільно снідаю. Як то кажуть, «сніданок з'їж сам, обідом поділися з другом, а вечерю віддай ворогові».
Відповідь: Насправді, нічого спільного це почуття подсасиванія з голодом не має. Тягне почуття в животі означає, що всього лише активізується діяльність прани (життєвого повітря) в організмі. Прана, рухаючись по порожнистим органам, таким, як кишечник, спонукає до діяльності їх м'язову стінку. Тому-то в животі і виникають всілякі перистальтичні рухи.

Питання: Значить, це не голод і вранці краще не їсти?
Відповідь: Так, це не голод. Однак, в більшості випадків, якщо вранці не поїсти, то з'являться всілякі фізичні і психічні занепокоєння. Тому якщо ви хочете поснідати, то краще це зробити з 6:00 до 8:00 ранку. У цей час при проходженні Сонця через лінію горизонту якраз і виникає активізація руху життєвого повітря в організмі. Для правильної організації харчування вранці потрібно зрозуміти, що Сонце ще не зійшло, і тому сам сніданок повинен складатися з цілком певних продуктів. Це ті продукти, які здатні перетравлюватися під впливом ще слабкого Сонця і вже ослабленою Місяця.

Так як травлення вранці слабке, немає сенсу на сніданок їсти дуже щільно, це викличе тільки зниження сил і хвороби. Також слід зазначити, що пік активності вогненної енергії в організмі вранці доводиться на проміжок з 8:00 до 9:00, тому до цього часу їжа повинна бути вже з'їдена, щоб вона почала перетравлюватися вчасно.

Питання: А які саме продукти краще їсти вранці?
Відповідь: Ранок - це час доброти (оптимізму і щастя), і тому травлення повинно бути теж в благості. Існують продукти, які мають милостивий, оптимістичний характер. Це, в основному, майже всі фрукти, молочні продукти, ягоди, горіхи, солодкі спеції, варення і цукор. Ці продукти дають організму можливість краще налаштуватися на ранкову силу оптимізму і щастя. Солодкий смак теж дає силу радості і щастя.

Питання: Так давайте будемо весь день їсти солодку їжу!
Відповідь: Так, протягом дня практично в усі страви потрібно додавати потроху цукру, це надає їм силу доброти і покращує настрій. Однак захоплення солодким після 9:00 і пізніше, протягом дня, зазвичай призводить до великих проблем зі здоров'ям. так як організм в результаті такого харчування розслабляється і втрачається робочий настрій. Якщо щастя вже і так надто багато, то навіщо ще й працювати? Так, якщо ми захоплюємося солодощами в денний час, то автоматично налаштовуємо наш організм на хвороби.

Питання: Чи потрібно насильно змушувати працювати свій організм?
Відповідь: Це не сприяє поліпшенню здоров'я. Якщо ліниво налаштований організм стимулювати додатковими зусиллями, то може виникнути перенапруження.

Питання: Чи потрібно вранці їсти багато солодкого, щоб вдень не хотілося?
Відповідь: Розум людей, які люблять солодке, підсвідомо схильний до доброти. Проте, в ранковий час їжу можна сластить в приємному для вас кількості і не більше того. Інакше в організмі неминуче розвинеться порушення обміну речовин. Вранці в їжу можна додавати мед (квітковий, буркуну, гречаний, але не липовий).

Основні переваги правильного харчування в ранковий час

1. Психічна енергія піднімається вгору, що збільшує пам'ять, силу розуму і розумність людини.
2. Негайно після прийому їжі з'являється відчуття радості.
3. Збільшуються психічний і фізичний тонус, які зазвичай зберігаються протягом першої половини дня.
4. Якщо ви хворієте хронічними захворюваннями, у вас знижений імунітет, психічний або фізичний тонус, то правильне харчування в ранковий час поверне нормальне здоров'я.
5. Таке харчування відповідає часу і положенням Сонця, тому всі перераховані продукти, прийняті в цей час, дуже легко перетравлюються і не забирають сили, необхідні для діяльності.
6. Правильне ранкове харчування не вимагає відновлення сил після їжі, що збільшує кількість робочого часу.
7. Тривале харчування за цією схемою виліковує глибоку депресію, серйозні ураження імунітету.
8. Це харчування не вимагає тривалого приготування, що зменшує витрату часу.
9. Воно поступово покращує характер, роблячи його більш оптимістичним, життєрадісним, веселим.

Питання: Як і з чого приготувати сніданок?
Відповідь: В різні пори року потрібно користуватися різними продуктами, але в цілому на сніданок добре використовувати кисломолочні продукти, вершкове масло, мед, цукор, варення, сухофрукти, фрукти, ягоди, горіхи і гречану крупу.

Питання: А чому з круп можна тільки гречку?
Відповідь: Тому що вона не відноситься до зернових культур, які добре перетравлюються тільки в обід.

Питання: В які часи року як готувати сніданок?
Відповідь: Знати, як харчуватися на сніданок, дуже важливо, так як травлення в цей час ще слабке, а додаткова енергія вже потрібно. При неправильному ранковому раціоні у людини не буде сил бути активним і зосередженим.

Приблизний раціон ранкового харчування в різні пори року

Сніданок повинен включати в себе сухофрукти, наприклад: курагу, чорнослив, сушену грушу, сушені яблука, родзинки, інжир, фініки. Якщо у вас хороший вогонь травлення і після сніданку ви не відчуваєте: важкість у животі, метеоризм, слабкість, відразу до їжі і не виникає розлад кишечника - то можна використовувати в їжу також і свіжі фрукти.

Також на сніданок рекомендується їсти волоські горіхи, мигдаль, іноді фундук, ще рідше - арахіс. Зі спецій краще всього використовувати зелений кардамон, корицю, фенхель, аніс, м'яту, мелісу, кмин, кумін, бадьян, шафран. Можна також додавати в їжу корінь солодки лікарської, золотий корінь, сухі ягоди барбарису, малини, суниці та інші солодкі ягоди. З молочних продуктів підходять: вершкове масло, сир, сир, сметана, ряжанка, згущене молоко, молочні солодощі. Всі ці продукти можна змішати разом і додати за смаком мед, варення або цукор.

Питання: Якщо змішати разом кисломолочні продукти і фрукти, то від цього відбудеться розлад травлення.
Відповідь: Так воно і є, якщо ви змішайте в денний час ці компоненти, то їжа у вас не перетравиться. Однак якщо це зробити з 6:00 до 8:00, то ніяких проблем з травленням не буде. Звичайно, якщо в зимовий час змішати кефір з фруктами, то, навіть якщо травлення буде сильним, то, швидше за все, відразу після їжі доведеться побігти «у своїх справах». Однак якщо ви те ж саме зробите влітку, то нічого поганого не станеться, а навпаки, все дуже добре і з користю для здоров'я перетравиться. Таким чином, для визначення сумісності продуктів дуже важливо враховувати фактор часу.

літо
Так як влітку багато Сонця, то на сніданок рекомендується вживати фрукти, свіжі ягоди. З молочних продуктів краще використовувати кефір і ряжанку. Також можна використовувати мед, цукор. А з спецій добре вживати корицю, фенхель, зелений кардамон, аніс, м'яту, кмин.

осінь
Восени рух прани (життєвого повітря) посилюється, тому потрібно знижувати вживання свіжих фруктів, кефіру і свіжих ягід. В їжі можна поступово збільшувати додавання сиру, масла, сметани і згущеного молока, які мають зігріваючу впливом на організм. Можна готувати підсолоджену гречану кашу.

зима
Найкраще використовувати тільки зігріваючі продукти. Це може бути сметана, масло, сир, згущене молоко. У дуже холодну погоду кількість сухофруктів і сухих ягід можна дещо зменшити і збільшити кількість горіхів. З солодких спецій взимку краще не використовувати аніс і м'яту, так як вони мають охолоджуючим впливом на організм. Взимку можна готувати підсолоджену гречку.

весна
Продовжуємо використовувати зігріваючі продукти, але зі збільшенням тепла поступово збільшується кількість свіжих фруктів ягід. З молочних продуктів в цю пору року найкраще підходять ряжанка, сметана, сир, масло, згущене молоко. Можна додавати як зимові, так і літні спеції: корицю, фенхель, зелений кардамон, аніс, м'яту, кмин.

Якщо ви харчуєтеся з якихось причин до 6:00, то раціон для всіх пір року однаковий. Це підсолоджене молоко, згущене молоко, волоські горіхи, мигдаль, горіхи кеш'ю, вершкове масло, родзинки, фініки, іноді курага і чорнослив (в залежності від смаку і конституції).

Питання: Сучасні дослідження в галузі медицини на численних експериментах доводять, що свіже молоко у дорослих людей погано перетравлюється і є причиною багатьох хвороб і інтоксикації організму.
Відповідь: Я з усіма науковими дослідженнями згоден. Але у мене тільки одне питання. В який час наші вчені поїли народ молоком для проведення цих досліджень? Аюрведа стверджує, що час вживання молока має найбільше значення. Свіже молоко володіє величезною лікувальною силою. Але, так як багато лікарів не знають, коли молоко найкраще використовувати в їжу, його часто вважають шкідливим для здоров'я. Однак Аюрведа надає молоку першорядне значення в лікуванні багатьох захворювань. Вживати молоко можна тільки до 6:00 і після 18:00, так як його перетравлення сильно пов'язано з вогненною силою Місяця. Вогняна сила Місяця сильно відрізняється від сонячної сили. Вона сприяє синтезу поживних речовин і тканин в нашому організмі, а Сонце, навпаки, дає сили, щоб витрачати наявну енергію.

Питання: Що ще, крім Місяця, підсилює синтез поживних речовин і тканин в організмі?
Відповідь: Ті продукти, які несуть в собі силу Місяця, також сприяють відпочинку і відновлення нашого організму. Однак, в повній мірі на це здатний тільки один продукт - коров'яче молоко. Коров'яче молоко має в собі приємну силу Місяця, а також приносить гармонію з Місяцем тим, хто його вживає перед сном. В результаті у того, хто вживає вечорами коров'яче молоко, поглиблюється сон, поліпшується відновлення сил і тканин, повноцінніше відпочиває розум. Але, що найголовніше, у нього збільшується умиротворення в розумі і потенційна сила розуму.

Питання: Які ще продукти підсилюють розум?
Відповідь: Практично, крім прийнятого на ніч коров'ячого молока, всі інші продукти не можуть так сильно впливати на розум.

Питання: Молоко дуже повільно засвоюється.
Відповідь: Так, це так, але і в цьому також полягає його перевага. Виявляється, так як коров'яче молоко лежить всю ніч в травному тракті, воно на всю ніч продовжує позитивний вплив Місяця на наш організм. Іншими словами, воно діє в нашому організмі як каталізатор місячної сили.

Питання: Як молоко готувати і приймати?
Відповідь: Завжди при вживанні в їжу молока спочатку його потрібно кип'ятити (з метою запобігання від можливо міститься в ньому інфекції). Пити молоко потрібно гарячим. Потім необхідно його трохи підсолодити і додати зелений кардамон або фенхель за смаком. При вживанні молока до 6:00 в нього можна додавати цукор або будь-який мед, крім липового. Увечері молоко підігрівається і підсолоджується цукром або липовим медом.

До підйому Сонця людина не повинна їсти їжу, яка має хоч трохи домішки пристрасті. Молоко знаходиться в повній доброти. Тому, якщо людина п'є молоко до 6:00, коли Сонце ще не зійшло над горизонтом, то він отримує всю його лікувальну силу.

Питання: В яких випадках молоко краще пити вранці, і в яких - ввечері?
Відповідь: Якщо у вас не вистачає в житті оптимізму, то молоко краще пити вранці. Якщо ж ви відчуваєте сильне перенапруження після робочого дня і не можете розслабитися перед сном, то краще його пити на ніч.

Молоко робить сильний лікувальний вплив на розум і розум людини. Тому всі, хто хочуть бути розумними, повинні пити молоко або рано вранці, або ввечері. Однак для того, щоб бути здоровим, молоко потрібно вживати вчасно, втім, як і інші молочні продукти. Наприклад, якщо людина п'є кефір до 6:00 ранку і після 18:00, то він буде хворіти. Такий закон.

Питання: Багато лікарів вважають, що кефір дуже корисний вечорами.
Відповідь: Поки я не помітив сильного антагонізму ведичного погляду і погляду сучасної науки на здоров'я. Просто у всьому потрібно розібратися. Наприклад, кефір іноді може бути корисний і вечорами. Це пов'язано з тим, що при такому вживанні він сприяє очищенню організму. Але робити вечірній вживання кефіру постійним неприпустимо.

Перетравлення їжі пов'язане з часом і рухом Сонця. Вони впливають на травлення людини протягом дня по-різному. Так, якщо людина їсть вранці їжу в благості, наприклад, молочні солодощі, то він отримує щастя. Якщо людина їсть тільки їжу в благості днем, він отримує зниження робочого тонусу. А вживання солодощів ввечері приносить порушення обміну речовин, надмірний тонус, який заважає спати (перезбудження організму), і хронічні хвороби. Що ж стосується кефіру, то він призначений для денного часу, а ввечері він несе організму перезбудження і прискорення виведення з нього поживних речовин. Таким чином, як лікувальний засіб, на короткий проміжок часу кефір можна використовувати для вживання перед сном. Але вживати його перед сном постійно небезпечно для здоров'я.

Висновок: правильне розуміння організації ранкового прийому їжі дає людині можливість мати весь день заряд позитивної енергії, хороший тонус, оптимізм, бадьорість, життєрадісність. Сила щастя, яку ми, відчуваємо протягом дня, залежить від вмілого підходу до організації ранкового режиму дня.