Як підпалювати абсент правильні методи

Правильне підпалювання абсенту є найбільш видовищним процесом з
всього вживання. Здавалося б, що складного, підпалили і все, але ні, це не
так просто, як може здаватися на перший погляд. Щоб новачків не обпеклися, ми
розповімо вам, як правильно підпалювати абсент і при цьому не підпалити себе.

Правильне підпалювання абсенту є найбільш видовищним процесом з усього вживання. Здавалося б, що складного, підпалили і все, але ні, це не так просто, як може здаватися на
перший погляд. Щоб новачків не обпеклися, ми розповімо вам, як правильно підпалювати абсент і при цьому не підпалити себе.

1. Перший метод - Чеський. Дотримуючись того способу необхідно підпалювати цукор, просочений в абсенті. Щоб це зробити потрібно взяти маленький шматочок, вмочити в абсент і покласти на ложечку, яку потім потрібно поставити над чаркою. Після цього шматочок підпалюється і повільно перетікає в стакан.

Спеціальна ложка для абсенту

Перед самим вживанням абсенту, в нього звичайного додають холодний сік або просто воду.

«Український метод» - таку назву отримав другий спосіб підпалювання. Він зовсім небагато відрізняється від чеського. Налитий в стопку «зелений» алкоголь відразу ж підпалюють, і він повинен погоріти кілька секунд. Палаючий абсент слід накрити склянкою, а після того як
вогонь згасне, напій перелити в стопку, якої його накривалі.Первий стакан, в якому напій був спочатку перевертають догори дном, і за допомогою соломинки вдихають пари цього
скарби, а після, відразу ж запивають самим абсентом.

Третій і заключний метод - це барний. В принципі він схожий з чеським підпалом, є одне лише відміну, підпалюється не цукор, а сам абсент. Після того як напій підпалили підносять ложечку з цукром. Коли цукор повністю розтопиться можна прибирати ложечку, гасити вогонь і насолоджуватися улюбленим алкоголем.

Після опису всіх способів повністю відпадає питання «навіщо підпалюють абсент?». На перший погляд ці способи підпалювання можуть здатися непростими, але якщо трохи потренуватися «підпалювати», то болісний алгоритм перетворитися в шикарний ритуал, без якого не обійдеться жодне свято, де є абсент.