Як обдурити мозок на дієті
Чи може ваш мозок саботувати ваші зусилля по зниженню ваги? Експерти кажуть, що так. І дають рекомендації, як подолати цей опір.

Ви можете підраховувати калорії і потіти в тренажерному залі, але в кінцевому рахунку все зводиться до того, як ви наїдаєтеся «потайки від себе». Це не шлунок керує вами, це мозок.
Справа в тому, що більшість гормонів, що відповідають за відчуття насичення або апетит виробляються мозком. І, як і м'язи, мозок теж можна натренувати виробляти правильну кількість цих гормонів.
Ці 8 рад допоможуть вас зберегти потрібний вам вагу свідомо:
Гучна музика (88 децибел) дає мозку сигнал «треба пити швидше». І ви п'єте швидше і заїдає швидше під гучну музику. Джерело не важливий - радіо на роботі, музика в клубі, музика в навушниках. У будь-якому з цих випадків ви з'їдаєте і випиваєте більше і квапливо.
Дослідники з ірландського університету Ольстера рекомендують їсти в тиші.
І це ще не все.
Чим голосніше грає музика, тим непомітніше летить для вас час. І тим непомітніше ви сидіти за столом. Особливо це добре помітно в ресторанах і нічних клубах. Ви звертали увагу, що там ніколи немає годин на стінах?
Під гучну музику дуже легко і засидітися і переїсти, що на руку власникам.
Вихід? Якщо ви йдете на вечірку, час від часу поглядайте на годинник або поставте собі кілька будильників. Дивним чином функція контролю часу дозволяє вам контролювати і кількість їжі: мозок в тонусі, мозок працює.
Перестаньте постійно думати про зниження ваги
Університет Міннесоти виявив, що люди, які намагаються не думати про їжу, купують в магазинах на 30% більше їжі.
Чому так відбувається? На думку вчених, увага концентрується на цьому завданні так сильно, що імпульсивні покупки застають вас зненацька.
Ходіть за продуктами з ранку, коли ви бадьорі і не обтяжені думками про обмеження. Якщо ви голодні, поїжте перед походом в магазин фруктів або горіхів. Так ваш внутрішній «худне критик» буде задоволений і перестане вас дошкуляти.
Як ви думаєте - так ви і важите
Цікаве дослідження Гарвардського університету: покоївкам в готелях розповіли, що їхній спосіб життя і фізична активність на роботі сприяють схудненню, згідно з останніми дослідженнями. Іншій групі покоївок з тим же вагою таких вступних не давали.
Через кілька місяців ті з покоївок, хто вірив в свою активність - знизили вагу, нормалізували кров'яний тиск і навіть одяг стала на пару розмірів вільніше (а ми знаємо, що вага і талія не завжди прямо пов'язані).
Ті ж, хто ніяких вказівок не отримував, за той же час залишилися або в своїй вазі, або навіть погладшав. Виконуючи одну і ту ж роботу, в однакових умовах!
Переконайте себе, що ви активні. Ведіть щоденник, хваліть себе за кожну пішу прогулянку. Рівень лептину (гормону ситості) в організмі підвищується, якщо ви задоволені собою і хваліть себе.
Виявляється, зважування корисно не для всіх. Вже точно щоденне зважування не корисно ні для кого. Ваша вага коливається в межах 2% просто в залежності від кількості води в організмі. А на це впливають, в свою чергу багато факторів, включаючи навіть період вашого циклу.
Жінки, які пильно стежать за своєю вагою, схильні емоційно переживати кожні зайві грами і - пропади все пропадом, переїдати. Або заїдати розлад.
Покладайтеся на свою самовідчуття. Чи не зважуйтеся частіше, ніж раз місяць-два. У якийсь момент ви відчуєте, що показання ваг взагалі не важливі для здорового способу життя. А недоїли ви або переїли - прекрасно оцінюється по самопочуттю.
Чим соблазнительнее пахне їжа, тим сильніше ваш апетит. Навіть у зовсім ситої людини запах смаженої картоплі, котлет або випічки викликає бажання є.
Кожен раз, як ви відчуєте голод, почувши смачний запах, запитайте себе «я насправді голодна, або мене обманює мій мозок?». Дивно простий і дієвий спосіб.
Ще один трюк: тримайте під рукою флакончик з ефірним маслом грейпфрута. Вдихання аромату грейпфрута викликає викид лептину, того самого гормону ситості. Так ви зможете дотягнути до планового прийому їжі і не спокуситися на рівному місці.
Ваш голод залежить від антиоксидантів
Цікаво, що одним з вимикачів голоду для мозку служить кількість вільних радикалів. Чим їх менше, тим спокійніше до їжі голова. І це діє навіть на коротких проміжках часу, за лічені хвилини.
Починайте ваш обід з салату з свіжих овочів і листової зелені, і ви відчуєте ситість перш, ніж переїдете основного блюда.

Застереження: не варто їсти в один прийом їжі тільки зелень або тільки фрукти, так ви навпаки стимулюєте травлення і дуже швидко зголодніли.
Відзначайте свої перемоги частіше
Чим сильніше ви прагнете влізти в потрібний розмір в потрібному вазі, тим далі ви від мети. Стрес змушує є зайве. Відпустіть свій перфекціонізм, і хваліть себе за кожен проміжний крок, за кожне тренування.
(В цьому місці схудлі покоївки схвально кивають головами).
Не лякайте страуса
пол в вольєрі бетонний. Або, іншими словами, не змушуйте ваш мозок думати, що ви на межі голоду. Їжте не 2-3 рази на день, а частіше, але маленькими порціями (той же обсяг їжі, що і раніше). Переляканий мозок - горе в сім'ї, тому бережіть його.