Як італійці відпочивають

Чим займаються італійці у вільний від роботи час? В Італії молодь запросто може захоплюватися як футболом, так і ... дизайном тортів; бабусі грають в азартні ігри, поки старички розводять зелень і овочі на власних балконах.

Ще одна поширена серед італійців різного віку хобі (якщо це проведення часу можна так назвати) - це азартні ігри. Лотерейний бізнес на Апеннінах процвітає: як справедливо зауважують самі ж місцеві жителі, лотерея - це найдієвіший спосіб змусити італійця платити податки в державну казну. Поряд з традиційними слот-машинами і лотерейними квиточками в сучасній Італії величезну популярність набрали онлайн-казино і всілякі ігрові інтернет-портали.

У віртуальному просторі азарту немає різниці між чоловіками і жінками, робітниками і службовцями, начальниками і підлеглими, молодими і старими - немає тут і переможців: варто тільки включити телевізор, як знову в новинах розкажуть про чергову покінчила самогубством жертві азартних ігор, яка мріє зірвати банк і поправити своє хитке фінансове становище. Часом італійці розплачуються власним життям за цю свою згубну пристрасть.

Але не будемо про сумне. Давайте краще поговоримо про ... солодкому! З останніх, навіяних вічно задають всьому світ тон Сполученими Штатами захоплень, дійшов і до країни Данте інтерес до дизайну тортів. Італійці завжди знали толк в хорошій кухні і славилися своїм апетитом, а місцеві делікатеси дійсно вражають уяву.

Ну вже а про світову славу італійських кулінарів і говорити нічого: разом з піцою і пастою Італія вже давно і успішно експортує в кращі ресторани світу шеф-кухарів, найчастіше удостоєних багатьох мишленовских зірок. Однак і прості італійці зовсім не цураються готування - навіть навпаки: в моєму рідному Мілані чергу на запис в інші кулінарні школи (і це незважаючи на кризу) розтягнулася на місяці вперед, і їх з однаковим інтересом і ентузіазмом відвідують як чоловіки, так і жінки.

Зараз жоден поважаючий себе міланський книжковий магазин не обійдеться без багато ілюстрованого нудотно-солодкими фотографіями альбому по cake design, як і не знайдеться жодного магазину кухонного начиння, в чиєму асортименті не було б різнокольорових формочок для мафінів і американських цукрових капкейков. І хоч sugarcraft - мистецтво прикрашати торти і тістечка - насправді англійського походження, Італію воно підкорило з легкої "руки" ТВ-шоу про одного американського кондитера італійського походження, який прославився в рідних Штатах тортами найхимерніших форм на найнеймовірніші сюжети!

Дизайн тортів на Апеннінах з недавніх пір перестав вважатися виключно захопленням, якому можна безтурботно віддаватися у вільний час, а перетворився для деяких підприємливих і досягли успіху в кулінарії італійців в головне джерело заробітку. Наприклад, у моєї подруги є знайома, яка обладнала у себе вдома справжню кондитерську: її контакти задоволені клієнти передають з вуст в уста, а заповзятлива дама, тільки до недавнього часу просто безробітна молода мама, за подібною ціною (і все в обхід податків ) пече у вільний від метушні з малюком час тортики в формі казкових персонажів, мультяшних героїв, страшних монстрів та інше, інше, інше.

Модна нині роль дизайнера тортів - невід'ємна фігура в багатьох кондитерських, які бажають йти в ногу з часом і не відставати від модних світових тенденцій. Клієнти таких кондитерських, надивившись вже згаданих ТВ-шоу, ілюстрованих журналів або фотографій в соцмережах, стають все більш досвідченими і вимогливими: торт на дитячий день народження - це вже не стилізоване сердечко зі свічками, як було ще недавно, а справжнісінький замок, з прапорами, вежами і феєрверком з бенгальських вогнів!

Але залишимо осторонь нові модні тенденції, поговоримо про більш традиційних способах проведення часу. Ось, наприклад, італійці завжди були палкими мандрівниками. не пропала у них полювання до переміщень і сьогодні. Еміграція, що характеризує добру частину історії країни, перетворила її населення в вічних кочівників: тут абсолютно нормально народитися в одному місті, провчитися в університеті в іншому і поїхати працювати - в третій.

Ось в Мілані по п'ятничним вечорами - вічні пробки: люди, що працюють в бізнес-столиці країни, повертаються до рідних, додому в провінцію на уїк-енд. Свята в Італії - чудовий привід злітати за океан і побачити на власні очі «американську мрію», помилуватися пам'ятками котрійсь із європейських столиць або красотами рідної Bel Paese, але подалі від рідного дому.

Ще одне захоплення італійців, що з традиційних, - це садівництво. Якщо жінки більше віддають перевагу розводити квіточки і декоративні рослини, то чоловіки хочуть бачити цілком конкретні плоди своїх зусиль: наприклад, один мій колега, родом з півдня, вирощує в своїй міланській квартирі ... лимони і всіляку зелень. Інший мій знайомий розводить помідори і при цьому клянеться, що вони надзвичайно невибагливі і ростуть з фантастичною швидкістю! І це в Мілані, місті, на думку самих же його жителів, задушених власним смогом! Що вже тут говорити про решту Італії!

Моя приятелька з Флоренції розповідала мені про свого батька: як тільки його з пошаною проводили на пенсію (а, треба зауважити, він займав високий пост в банківській сфері), він тут же купив будиночок з ділянкою серед мальовничих пагорбів К'янті і перебрався туди з дружиною, а по вихідних їх приїжджають відвідати діти з онуками.

Нам пощастило побувати у них в гостях: гордий господар з видимим задоволенням показував нам власні угіддя, на яких він чого тільки не вирощує! Всі ті ж помідори, кабачки, цукіні, баклажани, яблука, солодкий перець, виноград - на згадку про поїздку нас чекав їстівний сувенір, цілий ящик смачних овочів і фруктів, вирощених власними зусиллями і без всяких пестицидів!

Типово чоловіче хобі. В Італії - це, звичайно ж, футбол: якщо самі не грають, то напевно стають запеклими уболівальниками! Місцеві чоловіки краще іменитих тренерів знають, на які позиції слід ставити ключових гравців, а на матчах улюбленої команди переживають більше, ніж коли вони присутні на пологах первістка ...

Виключно жіночі розваги. Зустрічі з подружками на аперитив або вечерю, традиційні вилазки на вихідні в СПА-центр, мода і шопінг. Може, не кожна італійка готова зізнатися в цьому і собі, і оточуючим, але нова сумочка, нехай навіть куплена онлайн в потайки урвати 10 хвилин на роботі, або перспектива вечірніх посиденьок з подружками за келихом вина піднімають настрій не гірше (якщо не краще) розмови з психологом.

А ось бажання підтримувати себе у формі і регулярні заняття в спортзалі об'єднують і жіночу, і чоловічу половину населення Італії. І якщо чоловіки, в основному, невигадливо качають прес, то більш перебірливі жінки воліють біговій доріжці пілатес, латиноамериканські танці і, чому б і ні, бойові мистецтва.

У вічно поспішають Мілані службовці та офісні працівники нерідко ходять на заняття в обідню перерву, задовольняючись потім лише легким салатом. Зате до літа «трудоголіки від спорту» постають у всій красі! Інший раз в парку побачиш бабусь, які займаються гімнастикою на свіжому віці, або похилого синьйора, спритно дертися по спеціально «обладнаним» скелях ... Не дивно, що італійці - нація довгожителів!

Чим не приклад для наслідування? А як ви проводите свій вільний час, якщо не брати до уваги, звичайно ж, читання статей на порталі Матрони.РУ?