Як худнули зірки заради ролей

Те, як різко і разюче змінюються зірки, втрачаючи і набираючи вагу заради ролей, викликає захоплення глядачів і кінокритиків. Але чи варто наслідувати їх приклад? Дієтологи в один голос запевняють: шлях до бажаної фігурі повинен бути зовсім іншим.
Вчора ми з'ясували, як набирали і скидали вагу заради ролей Крістіан Бейл, Рене Зеллвегер і Меттью Макконахі. Сьогодні разом з дієтологами розберемо досвід ще трьох селебріті.
Енн Хетеуей: мінус 11 кг

Хетеуей деякий час сиділа на очисній дієті, а після трималася на щоденному раціоні в 500 ккал. За деякими даними, актриса з'їдала всього два яблука на добу і вживала білковий коктейль. Згідно з іншими джерелами, її меню включало тільки дві порції вівсянки. Так як такі експерименти очевидно небезпечні для здоров'я, Енн постійно перебувала під наглядом лікарів.
Небезпечно: «Худнути жінкам з нормальною вагою нема чого, тому що поруч досліджень доведено, що дуже низька маса тіла і виснаження є серйозними ризиками інфарктів, інсультів, остеопорозу і більш коротку тривалість життя», - зазначає дієтолог Наталя Фадєєва.
Стан актриси, швидше за все, можна було пояснити на анорексію - відсутністю апетиту при фізіологічної потреби в їжі. Існує також нервова анорексія, яка виникає в результаті морального виснаження.
Як зробити схуднення більш безпечним. При нормальній масі тіла - ніяк. Худнути взагалі не потрібно (див. Вище). Єдине, що, на думку експертів, актриса зробила правильно, - постійно перебувала під наглядом лікарів.
Джаред Лето: плюс 30 кг, мінус 10 кг

Джаред успішно зіграв роль, але отримав задишку і хвороба суглобів. Він повернув свою вагу. А через кілька років знову вразив шанувальників: схуд на 10 кг заради ролі в «Далласском клубі покупців». За його словами, він просто перейшов на «рідку дієту» і практично нічого не їв. До моменту зйомок 41-річний актор важив 53 кг.
Обережно! За словами Василя Юрасова, постійні різкі зміни в раціоні харчування, в тому числі і в частині калорійності, можуть рано чи пізно привести до патології печінки, хвороби підшлункової залози, діабету.
«Якщо людина довго не їсть, а потім швидко наїдається, це загрожує розвитком так званого демпінг-синдрому, - розповідає Василь Юрасов. - Шлунково-кишковий тракт голодуючого відвикає що-небудь перетравлювати, і якщо після дієти або голодування людина відразу об'їдається, то кров і всі рідини спрямовуються до шлунково-кишкового тракту, щоб переробити інформацію, що надійшла їжу. Кількість виділених соків при цьому настільки величезна, що відбувається згущення крові, що приводить до масивного тромбоутворення і в результаті загибелі людини ».
Як зробити схуднення більш безпечним. Василь Юрасов радить таким «зоряним шляхом» не слідувати і вибирати для схуднення не дієту, а здоровий, правильно підібраний раціон, в ідеалі складений разом з дієтологом.
Згодна з ним і Наталя Фадєєва. За її словами, ризик сильно поправитися виникає в першу чергу у тих людей, які не замислюються про своє харчування і спосіб життя. Нормальні коливання ваги протягом життя - це ± 5 кг.
Шарліз Терон: плюс і мінус 15 кг

Зусилля окупилися: Шарліз отримала «Оскара», але ось скидати вагу було нелегко. Зйомки нової картини повинні були початися всього через місяць, і актриса села на низкоуглеводную дієту. За її словами, швидко худнути було неприємно: виникали проблеми зі здоров'ям, перепади настрою, ні на що не було сил. З тих пір актриса дотримується правил збалансованого харчування і не може дивитися на чіпси і пампушки.
Обережно! Наталя Фадєєва підкреслює, що здобна випічка - це висококалорійний продукт, вживати який щодня можна, навіть коли необхідно набрати вагу. «Набирати вагу найкраще за рахунок м'язової маси, раціонально харчуючись і включаючи силові навантаження через день з перервою і відпочинком для м'язів», - нагадує дієтолог.
Експерт Василь Юрасов зазначає, що, самостійно обираючи дієту, нажити проблеми з настроєм і здоров'ям, як Шарліз, дуже легко, причому проблеми серйозні. Тільки досвідчений дієтолог зможе скласти раціон для схуднення (і набору ваги!) Правильно, з урахуванням ваги, зросту, віку людини і його щоденних фізичних навантажень.
На низьковуглеводній дієті, яку як шлях до стрункої фігури вибрала Терон, організму не вистачає енергії. І навіть якщо при цьому ви даєте йому значну кількість білка, все одно ризикуєте втратити м'язову масу: в умовах дефіциту калорій він «понюхає», і що надійшли протеїни.
Як зробити схуднення більш безпечним. Взагалі на дієтах не сидіти. А замість цього навчитися правильно харчуватися і щиро полюбити корисні продукти, страви та фітнес-тренування.
«У цьому випадку у вас не буде проблем з втомою, почуттям голоду, та й вага ви не наберете ніколи», - пояснює дієтолог Наталя Фадєєва. А екстремально швидке схуднення залиште зірок: їм для кар'єри потрібно.