Як боротися з атеросклерозом українська газета

Гостра серцева недостатність, стенокардія, порушення мозкового кровообігу, інфаркти, інсульти не щадять сьогодні ні літніх, ні молодих. Подібні діагнози значаться у нас в 58 відсотках довідок, які констатували смерть.

У групі ризику - все

Серед тих, на чиє ім'я виписуються такі сумні довідки, з кожним роком все більше молодих, які не встигли дожити і до тридцяти. Останній діагноз для них часто і перший: адже зовні вони здавалися абсолютно здоровими людьми. Причина смерті - хронічна "недопоставка" кисню тканинам серця і головного мозку. І в якийсь несподіваний момент - повне його припинення.

У переважній більшості випадків кисневий "недокорм" і блокаду організовує атеросклероз. Буквальний переклад з грецької - "затвердіння кашки". Кашка - холестерин (пов'язаний з білком жир). З нього і складається ядро ​​спотворюють судини холестеринових бляшок. Ядро з часом проростає сполучною тканиною травмованого бляшкою судини. У формуванні бляшок беруть участь різні речовини, наприклад кальцій. Подібні "сталактити" і "сталагміти" виявляються при розтині чоловіків, які померли на третьому десятку років, у жінок - на четвертому. Але приблизно до 70-річного віку першість за поширеністю бляшок тримають чоловіка. "Атеросклеротическое рівність статей" відновлюється тільки після вісімдесяти - у чоловіків і жінок, які померли в цьому і більш пізньому віці, якісність і "дислокація" цих утворень приблизно однакові. Але, навіть ускладнені, вбивають бляшки не завжди: у багатьох людей зрілого віку атеросклероз протікає мляво.

Перші симптоми - відразу після народження

Понад півстоліття тому американські лікарі були вражені результатами однієї масової патолого-анатомічної експертизи. Їй були піддані тіла молодих солдатів, загиблих у війні в Північній Кореї. Більш ніж у половини двадцятирічних хлопців просвіт живлять серце артерій через атеросклеротичних наростів виявився вдвічі вже норми. Але ж солдати при житті не раз проходили обстеження, та й на здоров'я не скаржилися.

Атеросклероз до пори непомітний: симптоми породжуваних їм хвороб проявляються, коли судини перекриті вже на три чверті. Перші ж відкладення холестерину з'являються, коли. людина ще й ходити-то толком не вміє. Так звані жирові точки, плями і смуги з'являються в аортах половини дітей молодше року і майже у всіх (96 відсотків) у віці з 4 до 16 років. Однак до моменту статевого дозрівання все "натяки на атеросклероз" зникають. Майже. В "бойової готовності" залишається приблизно десята їх частина.

Є рідкісні щасливці, у яких холестеринових бляшок немає і ніколи не було. Є і "нещасливці", наприклад власники печінки, "що не вміє" розпізнати і вивести з організму холестерин. В результаті кров "перенаселена" холестерином і ні про яке зникнення жирових смужок і плям до початку дорослого життя в цьому випадку мови бути не може.

За статистикою, "недотепну" печінку має приблизно одна людина з п'ятисот. Схильність до атеросклерозу можуть викликати і інші порушення обмінних процесів. Успадковані або розвинулися через хвороби, особливостей харчування укладу життя. Саме тому усвідомили небезпеку американці профілактику атеросклерозу ведуть навіть у дітей. Адже навіть не дуже велика холестеринових бляшка при несприятливих обставинах (підвищення артеріального тиску, фізичне напруження) може тріснути і розірватися. А оскільки бляшка "купається в крові", навколо неї формується кров'яний згусток - тромб. Такий тромб найчастіше і перекриває кровотік.

Атеросклеротичні відкладення можуть формуватися в самих різних артеріях. При ураженні ниркової артерії, наприклад, хворіють нирки. При ураженні артерій ніг ​​розвивається кульгавість. (У чоловіків їй, як правило, передує розвиток імпотенції. Однак це не означає, що кожен накульгує чоловік - імпотент.) Бляшки, чреваті утворенням тромбів, формуються переважно в судинах, що живлять серце і мозок: в аорті, коронарних і сонних артеріях. Причому на певних ділянках - в зонах розгалужень і згинів судин - місцях, де виштовхується з серця кров особливо "неделікатно" стикається з внутрішньосудинної вистиланням (її називають ендотелій).

Хоча яка делікатність? Серце з кожним ударом (тобто по 60 - 70 разів на хвилину) "кидає" практично в одну і ту ж зону аорти по третині склянки крові. Причому під таким тиском, що порція за порцією ця третина склянки стикається зі стінкою судини на швидкості 25 метрів в секунду. І так все життя.

Вважається сьогодні найлютішим руйнівником судин холестерин прилипає тільки до ушкоджених ділянок ендотелію. І чим їх більше, тим сильніше наслідки. Адже в здоровому посудині ендотелій може і з холестерином, і з тромбами, і зі спазмами боротися. Наприклад, якщо, "протестувавши" склад крові, він "розуміє", що судини треба розширювати - продукує судинорозширювальну речовина, і тоді - ніякої гіпертонії.

Здоровий ендотелій не дає розмножуватися в своїх тканинах і мікроорганізмам. А їх, до речі, в холестеринових бляшках безліч. Переважно це збудники герпесу і. простудних захворювань. Мова про одну з трьох відомих різновидів хламідій - не тієї, що передається статевим шляхом, а тієї, що потрапляє в організм, коли поруч чхають і кашляють. Вона викликає ГРЗ і пневмонію. І сьогодні тут проводять дослідження, щоб зрозуміти: хламідія приходить у вже готові холестеринові бляшки або, навпаки, бере активну участь в їх формуванні?

Помічники і посібники

Пошкодження ендотелію і розвитку бляшок сприяють діабет, нервові, гормональні порушення, порушення обмінних процесів, захворювання органів травлення. Все це - наслідки порушення гуморальної регуляції, тобто координації протікають в організмі процесів через рідкі його середовища (кров, лімфу, тканинну рідину). А керує всією регуляцією нервова система. Коли її баланс порушений, системи дають збій.

Однак частіше баланс порушується не стільки через життєві обставини, скільки через нашу на них реакції. Найкращий нервово-гормональний фон забезпечує тип людського реагування, який ми називаємо словом "доброзичливість". Саме доброзичливість і спокій дають шанс на лікування. Адже атеросклеротичні бляшки в організмі не тільки формуються, але і розпадаються, "розсмоктуються", а порушений ендотелій все-таки відновлюється. Якщо почати жити так, щоб процес відновлення йшов швидше процесу руйнування, хворобу можна тримати під контролем.

Жителі середземноморських країн відрізняються, як правило, хорошим здоров'ям. Цьому допомагають особливості їхньої кухні - свіжі фрукти і овочі, недроблене крупи. Але є і те, що не вкладається в концепції здорового харчування. Наприклад, дослідники довго намагалися зрозуміти "французький" парадокс. Суть його проста: французи споживають менше, а то й більше насичених жирів, ніж американці, однак смертність від серцевих захворювань чоловіків у Франції становить менше 40 відсотків такого ж показника для Америки. Чому?

Швидше за все захищатися від серцевих недуг французам допомагає тутешнє сухе червоне вино, яке багато хто з них вживають по одному-два келихи в день. Тут справа швидше за все в речовині ресвератрол, яке виробляє червоний і чорний виноград в процесі дозрівання, щоб захиститися від грибка. Ця речовина по суті природний пестицид. Але в результаті дослідів на тваринах, що проводилися в Японії, було виявлено, що ресвератрол, крім того, сприяє зменшенню вмісту жиру і холестерину в крові.

Проти жиру і холестерину борються і цитрусові, зокрема речовина пектин, що виділяється з грейпфрута. Пектин - це розчинна клітковина, яка міститься тільки в самих плодах цитрусових, але відсутній в соку. В ході експерименту, що проводився дослідниками на тварин, яких протягом року годували високожирної їжею, у отримували пектин і хворих на атеросклероз кількість бляшок на стінках судин виявилося на 62% менше, ніж у контрольній групі.

1 відсоток від усіх смертей був на рахунку серцево-судинних захворювань в 1900 році. З середини 60-х років атеросклероз став стрімко наступати. Сьогодні хвороби серця і судин - причина більш ніж половини всіх смертей у світі.

Як допомогти собі без ліків

Кілька простих способів попередження хвороби

Як боротися з атеросклерозом? Для виведення з організму надлишків жиру і холестерину існують спеціальні ліки. Але, як і будь-яке ліки, вони дають побічні ефекти.

На щастя, атеросклероз дуже чуйний на немедикаментозні засоби лікування і профілактики. Чуйний до такої міри, що навіть Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує в першу чергу використовувати саме їх. Вчені запевняють, що атеросклероз - хвороба всіх, а рак - по вибору. Тобто в основі цих хвороб лежать одні й ті ж порушення.

Спокій, і тільки спокій!

Ми вже говорили, що доброзичливість, як риса характеру, дозволяє попередити хворобу. Як ви ставитеся до людей і до себе? Ось ще кілька порад.

1. У важких життєвих ситуаціях постарайтеся все-таки не втрачати впевненості. Пам'ятайте, що пригнічений душевний стан збиває з ритму всі системи організму.

2. Регулярно відвідуйте лікаря для контролю рівня холестерину в крові.

3. Частіше вимірюйте артеріальний тиск.

4. Більше рухайтеся. Це допомагає підтримувати в рівновазі всі йдуть в організмі процеси і боротися із зайвою вагою.

5. Відмовтеся від куріння. Нікотин руйнує ендотелій. Нейтралізувати дію нікотину хоч почасти допомагає амінокислота таурин - її особливо багато в жирних сортах риби. Досить 100 грамів такої риби в день.

Не перетворюйте їжу на ворога

Для попередження атеросклерозу слід обмежити споживання яєчних жовтків, печінки, нирок, мізків, сала, вершкового масла, сметани і жирних сортів м'яса.

Вживане вами молоко повинно містити не більше 1 відсотка жиру.

Готувати їжу варто тільки на рослинній олії (соняшниковій або оливковій).

З м'ясних продуктів кращі курятина і індичатина без шкіри, молода баранина, телятина, пісна яловичина.

Треба їсти більше риби. Жирна особливо хороша, але корисна будь-яка відварна і тушкована - бажано не смажена і не солона.

Основу дієти повинні складати рослинні продукти: овочі, горох, боби, сочевиця, злакові, фрукти.

Добре до складу салатів і чаїв включати наступні дари природи:

буряк, яблука, часник;

чорну смородину, морську капусту;

капусту, цибулю, часник, брусницю, суницю;

квітки кульбаби, конюшини, акації;

листя липи, малини, суниці, чорної смородини;

хвою модрини, шишки хмелю;

бадилля буряка, моркви, редиски, редьки, селери, ревеню, спаржі.

Заправляти салати краще кислим молоком, хроном, яблучним пюре.

А ось щоб лікуватися "травами від атеросклерозу", потрібно добре знати всі їх властивості, та й всі свої хвороби теж. Взяти, наприклад, подорожник. З бактеріями він бореться чудово, але при цьому може різко знизити артеріальний тиск. А раптом воно у вас і без того низька? І подорожник знизить його, коли ви будете вести автомобіль або переходити дорогу? Саме тому грамотні травники лікують не однієї, а відразу декількома (іноді 10 - 15) травами. Трави можливі небажані ефекти взаємно гасять. Але запам'ятайте: самостійно, по книжці, складати для себе збір небезпечно. Трави можуть багато, але тільки під наглядом грамотного фахівця.

І ще: прояви атеросклерозу багатоликі і, як уже говорилося, помітні в основному вже тільки на серйозних стадіях захворювання. Тому навіть попереджати атеросклероз краще все-таки на тлі регулярних медичних обстежень.