Яєчна шкаралупа - користь і шкода

Застосування яєчної шкаралупи людство знайшло в найрізноманітніших сферах. Так, садівники додавали подрібнену яєчну шкаралупу в землю в якості чудового добрива. Фермери підгодовували курей товченої шкаралупою, що підвищувало їх несучість.

Домогосподарки використовували яєчну шкаралупу для того, щоб вибілювати білизну під час прання, адже вона справлялася з цим завданням нітрохи не гірше, ніж різні хімічні препарати. У народній медицині для яєчної шкаралупи також знайшлося місце, адже в її складі міститься величезна кількість вуглекислого кальцію, який максимально ефективно засвоюється людським організмом.

Склад і калорійність яєчної шкаралупи

Крім величезної кількості кальцію, який несе для людини величезну користь, в яєчній шкаралупі міститься також безліч інших необхідних мікроелементів. Серед них - марганець, фосфор, залізо, фтор, молібден, цинк, мідь, кремній і т. Д. У цілому цих мінералів налічується 27. Калорійність яєчної шкаралупи близька до 0.

Користь і шкода яєчної шкаралупи

Яєчна шкаралупа є джерелом природного кальцію, який є надзвичайно важливим для повноцінного розвитку і функціонування організму. Кальцій можна знайти в складі і інших природних речовин, наприклад, сода, гіпс, крейда, але тільки в складі яєчної шкаралупи він практично повністю засвоюється організмом, а не відкладається у вигляді каменів в нирках. Основна причина такої сумісності полягає в тому, що за складом яєчна шкаралупа практично повністю збігається з людськими кістками і зубами.

Користь яєчної шкаралупи проявляється в тому, що вона стимулює вироблення крові кістковим мозком. Також шкаралупа яєць допомагає виводити з організму радіоактивні речовини. Її вживання в їжу не дає накопичуватися в кістковому мозку таким радіоактивним елементам, як стронцій-90 і т. П.

Корисна яєчна шкаралупа буде також для маленьких дітей. Адже в перші три роки життя у них відбувається регулярне утворення кісткової тканини для формування скелета. Тому додаткове надходження кальцію в організм буде абсолютно незайвим. Змішуйте подрібнену шкаралупу з дитячим харчуванням - це буде чудовою профілактикою анемії, рахіту і діатезу.

Дорослим також потрібно не забувати приймати кальцій в їжу. Вживання яєчної шкаралупи допоможе боротися з карієсом, зміцнить волосся і нігті, допоможе в боротьбі з остеопорозом, проблемами з хребтом, кровоточивістю ясен, дратівливістю, алергією.

Якщо ви страждаєте астмою, вживання кошти з яєчною шкаралупою дозволить вам позбавиться від нападів або, принаймні, пом'якшити їх. Народна медицина також пропонує рецепти лікування виразки дванадцятипалої кишки із застосуванням шкаралупи яєць.

Жінкам, які збираються незабаром заводити дітей, також корисно заповнити запаси кальцію в організмі, адже при його дефіциті пологи будуть проходити дуже важко. Крім того, дефіцит кальцію є причиною слабшання маткової мускулатури.

Яєчна шкаралупа допоможе при лікуванні опіків, проносі, гастриті, а також для подрібнення каменів в сечовому міхурі і нирках.

Найбільш корисною для людини буде шкаралупа домашніх птахів, адже тоді ви точно можете бути впевнені в тому, що птицю не годували ніякими хімічними добавками і т.п. Також корисно вживати в їжу шкаралупу диких птахів.

Шкода яєчної шкаралупи

З тим, якої шкоди яєчна шкаралупа може завдати організму, також необхідно ознайомиться, щоб, в спробах вилікуватися, не зробити тільки гірше.

Необхідно дуже ретельно провести дезінфекцію яєчних шкаралуп - промити їх, просушити, очистити від внутрішньої плівки. У разі недостатнього очищення ризик захворіти на сальмонельоз буде набагато вище, ніж та користь, яку організм зможе отримати з неї отримати.