Їжа для самотньої дівчини - girls only!

А ось у мене питання до одиноким дівчатам.
І не про пошук другої половини, як можна було б подумати, а про їжу.

раз на тиждень-два вибираюся на ринок і купую овочів-фруктів по сезону, тому що на ринку вони завжди краще, ніж в супермаркеті. овочі та зелень зберігаю в поліетиленових пакетах в холодильнику - зелень лежить довго, а вовщі не більш 7-10 днів.

ps котлети та ін. складні страви не готую. взагалі. іноді зварю супчик, і його вистачає днів на 5. а на вихідних можу щось зробити біля плити на один-два рази поїсти.

зелень навчилася зберігати в пакеті, міцно го завертала, залишаючи в ньому багато повітря.
овочі якось не встигали псуватися - я їх швидко з'їдала, але все одно кілограм помідорів за тиждень в холодильнику не стухне :)

тому що у мене або сухомятка або псується приготованим: ((

Суп варто днів 5 в холодильнику, якщо його вчасно туди прибрати (як тільки охолов, а не через добу після готування). У мене є знайомі, які готують бульйон, далі порціями на один-два дня заморожують його, і вже в міру необхідності розморожують бульйон і готують на ньому супчики різні (не всі люблять тиждень є один і той же суп :-).

овочі правильно вам порадили, що потрібно якщо на зберігання, то брати тільки міцні. огірки-помідори тиждень лежать точно. картопля і цибуля, морква і буряк і того довше. в нижньому відділенні холодильника

ми з мч просто теж довго пристосовувалися, щоб і кожен день їжа була, і щоб не готувати кожен день :)

на газу закипає в момент все, я доньці банки грію на водяній бані - рррраз, і вода в окріп вже.
плюс є ще на нових плитах збільшена конфорка.

ну да, розігріти трішки швидше, але не завжди смачніше.
піду макаронів зварю чтоле. з сиром. ;)

зрозуміло, що розігріти не завжди смачніше, але при обмеженому часі вже не до жиру :)

у мене чайник теж 1,6, але цього для макаронів мало з урахуванням великої каструлі

просто я все це пройшла вже давно)
щас примудряються працювати, сидіти з дитиною і готувати різні вечері кожен день (чоловік не їсть однакові.).
на підготовку є рівно півгодини, тому вже все перепробувано - і за швидкістю в тому числі :)

але так, варити довше. досвідченим такскть шляхом.

а про 5 секунд ну ви загнули не знаю :)

коли живу в сім'ї - дуже хороші вакуумні ємності, в них краще зберігати в холодильнику, і запахів немає
курку і м'ясо відразу обробляють - і в морозильник
фрукти, овочі - раз в тиждень купуємо, решта - за списком, коли закінчиться

Проблема тільки з хлібом. Мені полбулкі, по-хорошому, вистачало б на 1-2 тижні, але як його так зберігати я не знаю. Моя мамуля нарізає його і прибирає в морозилку. Типу, чверть булки з'їла, дістала з морозилки наступну. Мені такий хліб не подобається. Ні після холодильника, хоча живе там тиждень батон і до двох подовий, ні після морозильника.

- пару-трійку улюблених круп
- улюблений вид пасти і соусу до неї
- кілька упаковок улюблених ж заморожених овочів
- по пачці заморожених креветок і морських гадів, якщо любиш
- по пляшці рослинного (для смаження) і хорошого оливкової (для салатів) масла
- 5-10 яєць
- пачку молока
- вершкове масло, приправи, соуси, без яких світ не милий - то, за допомогою чого варена картопля перетворюється на щось привабливе. )

Коли вдома є такий запас, то знаєш, що голодної по-любому не залишишся. Я до їжі ставлюся без фанатизму, і якщо втомилася або нічого особливо не хочеться, йду додому повз магазинів (ну, хіба що фрукти та огірки-помідори купую) і готую вечерю з того, що є. А якщо хочеться чогось конкретного, купую по дорозі додому інгредієнти і готую на 1-2 рази. М'ясо та напівфабрикати не заморожує - зараз всюди продається охолоджене.