І в пустелі будуть яблуні цвісти і плодоносити, ізраїль для вас

Вчені інституту «Вулкани» вивели новий сорт яблук, які здатні пережити екстремальну спеку ізраїльської пустелі і - без перебільшення - стануть «яблуками майбутнього».
Ізраїльський науково-дослідний інститут «Вулкани» займається дослідженнями в галузі сільського господарства. Нещодавно ця наукова установа відвідала делегація Організації об'єднаних націй куди входили представники Австралії, Польщі, Естонії, Кенії, Республіки Малаві, Габону, Того, Папуа Нової Гвінеї і Лесото.

Чим же був викликаний цей візит і чому в складі делегації було так багато представників африканських країн?

Гості приїхали, щоб подивитися на новий сорт яблук, недавно виведений в інституті «Вулкани» і дізнатися, чи зможуть їх країни скористатися результатами ізраїльської розробки. Справа в тому, що цей унікальний сорт здатний виростати в умовах посушливого клімату і не вимагає додаткових технологічних зусиль і прийомів, задовольняючись лише поливом.

Яблуня - культура, що виростає в досить прохолодних регіонах, де навесні, в пору цвітіння і зав'язі плодів трапляються похолодання і навіть заморозки. Більшості сортів яблук потрібно цей період охолодження для формування плоду, який згодом, протягом теплих і сонячних літніх днів наливається соком і робиться солодким. У південних широтах не існує подібних природних умов для «удару холодом», тому вирощування яблук вимагає додаткових технологічних умов для охолодження яблунь, що в цілому значно здорожує все підприємство.

Новий сорт, виведений ізраїльськими вченими в результаті схрещування декількох сортів яблук, здатний обходитися без холодного періоду в момент цвітіння і зав'язі, а тому його культивація особливо актуальна для жарких і посушливих регіонів.

Доктор Моше Флейшман з інституту «Вулкани» пояснив, що в умовах глобального потепління будуть втрачені багато регіонів, де вирощують яблуневі культури. За його словами, новий сорт, виведений в результаті схрещування різних сортів яблук, може плодоносити в жаркому кліматі, в тому числі на узбережжі або в пустелі, а також дозволить вирощувати яблука і в Африці.

Втім, і північним країнам є над чим замислитися, і ось чому ізраїльський НДІ сільського господарства відвідали представники Польщі та Естонії. В умовах глобального потепління грядуть драматичні зміни клімату, які торкнуться всіх регіонів нашої планети.

Поряд із заходами, покликаними зупинити або принаймні уповільнити процес глобального потепління, вчені розробляють технології, які допоможуть людству вижити після того, як процес потепління стане незворотнім.
Завдяки ізраїльським розробками людство без яблук не залишиться.

За матеріалами ізраїльських ЗМІ

Альберт Ейнштейн і його зв'язок з ізраїльською наукою

Новини культури: найспекотніше в Тель-Авіві

В ізраїльській столиці відбулося вручення Премії імені Юрія Штерна