Грінки з батона - смачний рецепт, як зробити з яйцем на сковороді

Грінки з батона з яйцем готують найчастіше, причому зазвичай на сковороді. Цей простий рецепт відомий багатьом, та й приготувати його може будь-хто. Ніяких складних технологій або витіюватих з'єднань інгредієнтів. По суті, грінки - це той же хліб. але смачніше.

Особливо смачні грінки гарячі, прямо зі сковорідки, приготовані в домашніх умовах. Їх можна їсти навіть просто так, без будь-яких доповнень. Ми пропонуємо вам найпростіший і швидкий спосіб поснідати.

Покроковий рецепт того, як зробити смачні грінки з батона і яйця. з фото представлений нижче. Наочний приклад дозволить не помилитися ні на одному етапі, особливо якщо ви готуєте грінки в перший раз.

Подайте солодкі грінки як десерт або разом з основною стравою. Напевно в холодильнику є пара яєць, а шматочок батона залишився ще з вечора.

Приступимо до готування.

кроки приготування

Підготуємо всі інгредієнти і приступимо до готування. Для цього в глибокий посуд розіб'ємо два яйця, додамо сіль і / або цукор за смаком, дивлячись, для яких цілей ви готуєте грінки і з чим їх будете подавати. Масу вбиваємо до однорідності.

Батон найкраще використовувати не найсвіжіший: тоді грінки будуть легко перевертатися і не зламаються. Також можна використовувати багет або навіть булку, але, знову ж таки, не самі свіжі. Нарізаємо з нашого хліба 6 однакових шматочків. Ширина 1,5-2 сантиметри. Сковороду розігріваємо і додаємо вершкове масло. Можна використовувати також соняшникова.

Скибочки батона вимочуємо в яйці не надто довго, але і не дуже швидко, так, щоб вони трохи просочилися, але не повністю намочити. Викладаємо на сковороду і обсмажуємо на невеликому вогні з обох сторін. Якщо вогонь буде занадто сильним, то грінки підрум'яняться зверху, але залишаться сирими всередині.

Обсмажуємо грінки на вершковому маслі.

Необхідно, щоб утворилася золотава скоринка.

Готові гарячі грінки з батона викладаємо на тарілку і подаємо до столу.