Готуємося до свята - вибираємо утятницу і жаровню інтернет-магазин посуду
Наближається Новий Рік! Скільки приємних клопотів нас очікує. Вибір подарунків друзям, рідним і близьким, приємне очікування гостей і дивовижне Новорічне меню. Про все це краще подбати заздалегідь.
Традиційною новорічною стравою в багатьох країнах є запечена качка. Приготувати її можна по-різному. В Англії господині радують сім'ю фаршированої індичкою, у Франції - смаженою гускою, вУкаіни - качкою з яблуками і чорносливом або гусаком з квашеною капустою і яблуками.
Різноманітність рецептів дуже радує, але для приготування смачного, апетитного рум'яного м'яса птиці необхідна посуд, яка допоможе зробити це без праці. На допомогу нам приходять чудові сучасні жаровні і качатниці. Вони є не тільки вірними помічниками на кухні, але і прекрасним новорічним подарунком собі коханому або близьким.
Отже, як же правильно вибрати відповідну для новорічного м'ясної страви посуд?
Гусятниці дуже зручні, оскільки мають овальну форму і дозволяють без зусиль помістити тушку птиці цілком. Купуючи утятницу, Ви жодним чином не обмежуєте себе у виборі приготування страв і можете з успіхом використовувати її для гасіння, томління і смаження будь-якого іншого м'яса і гарнірів.
Виробники різних країн радують нас широким асортиментом качатників. Вони можуть бути зроблені з нержавіючої сталі, алюмінію або чавуну. На сьогоднішній день, найбільшою популярністю користуються чавунні і алюмінієві Гусятниці з антипригарним покриттям.
Розглянемо їх більш детально.
Наприклад, швейцарська фірма Vinzer виробляє чудові качатниці з алюмінію з антипригарним покриттям Teflon Platinum (серія Cast form Classic). Вони виготовлені з високоякісних матеріалів і є досить багатофункціональними. Утятница з кришкою з алюмінію дозволяє, крім приготування страв в самій утятніце, абсолютно окремо використовувати кришку. Адже в ній теж можна готувати!
Кришка може бути виконана не тільки з алюмінію з антипригарним покриттям, але і з жароміцного скла. У качатниці зі скляною кришкою є свої плюси. Наприклад, така кришка дозволяє спостерігати за процесом приготування страви і, як правило, призначена як для використання на плиті, так і в духовці або мікрохвильовій печі, витримуючи досить високу температуру.
Не поступаються алюмінієвим утятніце за популярністю качатниці з чавуну, оскільки мають високу теплоємність і дозволяють створити ефект російської печі. Як ми знаємо, чавунний посуд довговічна і за своєю природою має антипригарні властивості. Крім того, при правильному зверненні, з часом властивості чавуну стають тільки краще.
Широку популярність в цьому сезоні придбали качатниці з кам'яним покриттям. як, наприклад, качатниці відомої німецької фірми Stoneline. Вони можуть бути забезпечені алюмінієвою кришкою з таким же покриттям. якої Ви також можете користуватися окремо, або ж скляної жаростійкої кришкою.
Вибір обсягу жаровні або Гусятниці залежить від того, в яких кількостях Ви збираєтеся готувати. Якщо Ви плануєте готувати на одну-дві особи - це може бути жаровня або качатницю об'ємом на два літри. Якщо ж Ви любите гостей або Ваша сім'я чимала, вибирайте більш містку посуд.
Купуючи жаровні і качатниці, не забувайте про те, що вони повинні бути забезпечені жароміцними ручками, оскільки мають на увазі приготування страв в духовках при високих температурах.
Вдалих Вам покупок, смачних красивих страв і з наступаючим Новим Роком!
Люди, які прочитали цю статтю, також подивилися ці товари: