Готуємо вірменський лаваш будинку - прості рецепти

Для того щоб приготувати лаваш вірменський будинку нам знадобиться: 1 склянка гарячої води, 0,5 чайної ложки солі, 450 грам борошна.
Рецепт приготування лаваша вірменського. Розчинний сіль в гарячій воді. Відміряємо потрібну кількість борошна, додаємо туди підсолену воду і замішуємо тісто.
Готове, добре промісити тісто, кладемо в целофан і даємо трохи відлежатися, хвилин 30. Взагалі будь-якому тесту треба дати полежати, це полегшує подальше розкочування.

Відщипнемо від тесту невеликий шматочок і тоненько, наскільки це можливо, розкачати його.
Розігріємо толстодонную сковороду (масло не наливати!). Покладемо в неї розкатаний корж і підсмажити її спочатку з одного боку, а потім з іншого.
Збризкаємо трохи чистий кухонний рушник питною водою і розстелимо його. Покладемо готовий лаваш на одну частину рушника, збризніть і його питною водою і накриємо іншою частиною рушники.

Таким чином випечемо все тісто.

Готовий лаваш можна подавати як холодним, так і гарячим. Використовуйте його замість хліба або зробіть смачні закуски у вигляді рулетів, наприклад, рулет з лаваша з рибою або рулет з лаваша з сиром, яйцем і рибою.
Смачного.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

Опис до фотографії

Приготували блюдо? Поділіться його фото

Поділіться рецептом з друзями