Годування корів на випасі

Як оптимально використовувати випас і отримувати високі надої? Пояснює Клаудія Ферхюлсдонк, сільськогосподарська палата Північної Рейн-Вестфалії.

Для багатьох підприємств випас на лузі є не тільки основою кормової бази, але і пропонує для тварин найкращий комфорт після тривалого стійлового періоду. Не без причини в багатьох дослідженнях при оцінці різних систем утримання для порівняння беруть поведінку тварин на лузі. Випас на пасовищах, розташованих близько до корівника, є вигідною формою господарювання, яку потрібно використовувати правильно, особливо під час високих цін на концкормів.

Кількість і якість пасовища дуже сильно залежить від складу трав, рівня догляду, добрива і часу використання. У багатьох підприємствах в минулому безжально зверталися з пасовищами. Наслідком цього є посередній трав'яний силос або приріст зеленої маси при однакових затратах по догляду. Це позначається на тварин в зниженому кількості поїдається корму і низьких надої з основного корму.
На практиці використовується як погодинної «біг підтюпцем», так і випас по півдня, або по одному дню. Інтенсивність годування на пасовище насамперед залежить від наявності площ під ним.

Правильне балансування раціону по поверненню в корівник

Потрібно ретельно вибирати кормова сировина, звертаючи увагу на високу або низьку доступність крохмалю в рубці.

Пшениця, ячмінь, тритикале містять близько 15% стабільного в рубці крохмалю
Силосування кукурудза містить близько 30% стабільного в рубці крохмаль
Зерно кукурудзи містить близько 40% стабільного в рубці крохмалю.

Чим більше частка концентратів в раціоні, тим краще корми з високою частиною нерозщеплюваних крохмалю.

Не тільки вид сировини впливає на правильне застосування концентратів, але також вид і спосіб згодовування концентрованих кормів. Залежно від інтенсивності використання пасовища, тривалість перебування тварин в корівнику більше або менше, але все одно час для поїдання концкорми обмежена. Це неминуче веде до обмеження кількості концентрованих кормів, які згодовуються. За один прийом корму повинні згодовуватися максимально 2,5 до 3 кг концентрованого корму. Це кількість вказано з урахуванням і так званого балансуючого корми, який вводиться для вирівнювання балансу азоту в рубці.

Пасовище - це не безтурботна система, але система, якій необхідно уважно керувати

Особливий випадок: сухостій

Забезпечення засвоєним протеїном (nXP) залежить від якості протеїну в трав'яному силосі, що застосовується балансуючого корми, а також застосування багатих енергією соковитих кормів (пивної дробини та бурякового жому). Як уже згадано, пасовище дає багато протеїну, який дуже сильно розщеплюється в рубці. У високопродуктивних корів це може привести до недостатнього забезпечення засвоєним протеїном через нестачу легкопереваріваемих вуглеводів. Тому необхідно подумати про застосування захищеного протеїну. Через загальне подорожчання годування корів має сенс за потребою використовувати спеціальні кормові добавки (захищений кормової жир, пропіленгліколь, гліцерин і т.д.). Для цього необхідно або утворити окремі кормові групи, або застосовувати індивідуальне годування. Незалежно від обладнання потрібно обмежити дачі концентратів до 250 г / кг молока. Це орієнтовна цифра дозволяє швидко оцінити ефективність застосування концкорми!

Годування на випасі надає дешевий варіант основного корму
Завдяки найвищій якості пасовища і правильно збалансованому годівлі і високопродуктивні стада також можна ефективно утримувати на випасі.
Пасовища є найбільш комфортними умовами для тварин за умови відповідної щільності випасу.
Послідовна профілактика паразитів (енто і ектопаразити) необхідна для забезпечення здоров'я тварин. Це дійсно як для молодняку, так і для лактирующие корів.
Необхідно повне і збалансоване забезпечення мінеральними речовинами у всіх стадіях лактації; сухостійним коровам необхідний мінеральний корм, багатий фосфором.
Не варто забувати про те, що споживачі більш високо цінують продукцію від корів на випасі.

Переклад Олени Бабенко