Функціональна система, що підтримує сталість КЩР крові - студопедія
Сталість рН підтримується:
• буферними системами (згладжують різкі коливання рН при раптовому збільшенні вмісту кислих або лужних продуктів в крові, н не виводять ці продукти з організму)
• видільними системами - легкими і нирками (виводять кислі і лужні продукти з організму)
Утворений вугільної кислотою і її натрієвої сіллю - бикарбонатом натрію.
При додаванні кислоти протони зв'язуються бикарбонатом і замість сильної кислоти утворюється слабка вугільна кислота, і рН змінюється мало.
При додаванні підстави протони вивільняються вугільної кислотою і нейтралізують гідроксил, замість підстави утворюється сіль, і рН також змінюється мало.
Фосфатний буфер - це найважливіший буфер сечі, один з внутрішньоклітинних буферів. У плазмі його роль невелика.
Утворений одно- і двозаміщений солями фосфорної кислоти.
При додаванні до фосфатного буферу кислоти протони зв'язуються з однозаміщені сіллю.
При додаванні підстави протони вивільняються двузамещенного сіллю і нейтралізують гідроксил.
Білковий буфер - головний внутрішньоклітинний буфер.
Буферні властивості білків обумовлені наявністю у амінокислот груп, здатних зупинити пов'язувати протони.
Певну буферну роль відіграють і білки плазми крові.
Гемоглобінового буфер - найпотужніший буфер організму, єдиний буфер еритроцитів.
Його буферна ємність залежить від того, якою мірою гемоглобін насичений киснем.
Буферні властивості гемоглобіну обумовлені його білкової частиною (глобіном), в якій є групи, здатні оборотно зв'язувати протони.
Завдання видільних систем:
• Видаляти кислі і лужні речовини з такою ж швидкістю, з якою вони надходять в кров.
• Переважна частина кислих речовин - СО2. Це летюча з'єднання, видаляється легкими.
• Невелика кількість нелетких кислот утворюється в процесі метаболізму (продукти окислення сірковмісних і фосфоровмісних амінокислот - сірчана і фосфорна кислоти, продукт розпаду нуклеїнових кислот - сечова кислота, в певних умовах - молочна кислота, кетонові тіла), частина їх надходить з шлунково-кишкового тракту. Все нелеткі кислоти спочатку реагують в крові з бікарбонатом; потім видаляються нирками, а концентрація бікарбонату в крові при цьому відновлюється.
Порушення КЩР можуть бути викликані:
• порушеннями функції шлунково-кишкового тракту або надходженням в шлунково-кишковому тракті великої кількості кислих або лужних сполук;
• порушеннями функції нирок.