фрукт лонган

Лонган - екзотичний фрукт, який у нас поки що не можна часто зустріти в продажу, як фейхоа або карамболь. Зростає переважно в Китаї, зустрічається також в Індонезії, Тайвані та В'єтнамі.

Що собою являє цей фрукт? Всередині він водянистий і майже повністю складається з вітамінів, вуглеводів і мікроелементів. Жирів і білків там практично немає. Вся ця м'якоть знаходиться під досить щільною шкіркою. Але видалити її дуже легко. Відтінок шкірки може бути жовтуватим або трохи червоним, поверхня вкрита вм'ятинами.

Дерево лонган має крихкий стовбур і виростає до 20 м. Вирощують його в теплих країнах (де температура не падає нижче 5 ° С), так як заморозки воно не переносить. Але під час цвітіння рослина віддає перевагу прохолоду, тому більш часто зустрічається в Північному В'єтнамі. Плоди на дереві ростуть гронами, як у нас виноград.

Смак лонгана солодкуватий і соковитий, м'якоть має яскравий аромат мускусу. Для експорту вирощують тільки три основні сорти. Перший має округлу форму і неправильні обриси у верхній частині, сама шкірка зеленувато-коричневого відтінку. Другий сорт більш сплющений, а відтінок шкірки більш темного коричневого кольору. Третій експортований сорт має кулястий плід коричневого кольору, його м'якоть рожевого відтінку.

Досить часто фрукт лонган порівнюють з лічі. Друга назва "дракона очей" лонган отримав на схожість плода в розрізі з оком рептилії. Рослина лонган цінується на своїй батьківщині за цілий ряд корисних властивостей:

в м'якоті є велика кількість заліза, магнію, фосфору і калію, вітамінів А і С;
не так давно вчені довели наявність у ньому речовин з антиоксидантними властивостями, які знижують вплив різного роду хімічних препаратів і допомагають захистити печінку;
в м'якоті міститься рибофлавін, який є джерелом полісахаридів - все це дозволяє підтримувати здоров'я на клітинному рівні;
фрукт лонган активно використовують для зняття втоми, запаморочення, підвищення тонусу і їдять при загальній слабкості організму і блідості.

Але завжди варто пам'ятати про те, що всі тропічні новинки можуть викликати цілком серйозні напади алергії.

У нас цей плід в свіжому вигляді зустрічається не так часто. Експортують його в сушеному або консервованому вигляді. При такій обробці всі корисні властивості зберігаються, а продукт можна без втрат відправляти в далекі куточки світу. Якщо ж вам пощастило знайти свіжі плоди, є їх можна просто так, додавати в салати або десерти.

Лонган - вирощування в домашніх умовах

Якщо вам в руки потрапило насіннячко, обов'язково спробуйте виростити з нього дерево лонган, так як нічого складного в цьому немає. Перед тим, як виростити лонган з кісточки, її необхідно дістати з м'якоті і день-два просушити на серветці. Далі діємо крок за кроком.

Загортаємо посадковий матеріал в бавовняну вологу тканину. Кладемо заготовку на піддон і накриваємо все поліетиленом.
Далі чекаємо. Як і всі насіння, лонган зростає тільки за умов постійної вологості і досить високої температури. По мірі
висихання тканина слід обприскувати з пульверизатора.
Приблизно через тиждень-два на насінні утворюється невеликий корінець.
Висаджувати пророслі насіння слід на глибину приблизно 6 см. Корінець при цьому дивиться вниз.
Посадити лонган потрібно в вазон з хорошим шаром дренажу і пухким живильним грунтом.
Через два тижні ви побачите сходи, а ще через дві-три паросток досягне висоти в кілька сантиметрів.
Надалі вирощування лонгана в домашніх умовах практично не відрізняється від догляду за подібними тропічними рослинами з кісточки.