Фрикадельки з картоплею в мультиварці
Картопля з фрикадельками, приготована в мультиварці - просте в приготуванні і при цьому дуже смачне і корисне блюдо. Його із задоволенням буде їсти вся ваша сім'я!
Фрикадельки для приготування за цим рецептом можна робити з будь-якого фаршу: яловичого, домашнього, курячого, індичого. Все залежить від ваших смакових пристрастей і від того, наскільки дієтичне блюдо ви хочете отримати. Процес приготування від цього не змінюється.
Добре це блюдо ще й тим, що готується досить швидко. Адже фрикадельки прожарюються набагато швидше, ніж котлети або, тим більше, цільні шматки м'яса. І виходять такими смачними!
Продукти для приготування
- М'ясний фарш - 400-500 грамів;
- Картопля 6-8 бульб;
- Одна головка ріпчастої цибулі;
- Одна морква;
- Сіль і спеції;
- 1-2 столові ложки соняшникової олії;
- Вода - 200 мл.
Як приготувати фрикадельки з картоплею в мультиварці
Почистимо і дрібно поріжемо ріпчасту цибулю.
Почистимо і натремо на крупній тертці моркву.
Наливаємо в каструльку трохи рослинного масла, включаємо режим випічка або жарка, пасеруємо цибулю з морквою протягом 10 хвилин.
Беремо будь-який м'ясний фарш, я взяла яловичий. Формуємо з нього фрикадельки.
Відсуваємо на краю обсмажені цибулю з морквою і складаємо на дно фрикадельки.
Продовжуємо готувати ще 15 хвилин.
За цей час ми встигнемо почистити і порізати кубиками картоплю.
Складаємо картопля в чашу.
Додаємо сіль і спеції. Наливаємо воду і перемішуємо.
Включаємо режим випічка ще на 30-40 хвилин, в залежності від сорту картоплі. Якщо у вас більш потужна модель мультиварки, часу може знадобиться менше.
Після сигналу страва готова, відкриваємо мультиварку і розкладаємо картоплю з фрикадельками по тарілках. Прикрашаємо листям салату, кропом або зеленою цибулею і можна їсти.
Блюдо дуже просте, приготовлено зі звичайних інгредієнтів, але виходить дуже смачно і ситно.
Смачного!