Фотокулінар - рецепти для мультиварки - тушкована курка в мультиварці - кращий рецепт

Тушкована курка в мультиварці - кращий рецепт

Мабуть, це блюдо найлегше в приготуванні і досить поширене в нашій країні. Ви всього лише повинні хоча б трохи володіти ножем і мультиваркою. Варто відразу зазначити, що цей рецепт підійде для всіх видів мультіварок - Панасонік, Поларіс, Редмонд і т. П. Тому не складе для вас ніяких труднощів. Переходимо до інгредієнтів.

Інгредієнти: 2 кг курки 6 зубків часнику Сіль, перець горошком, лавровий лист (також можна використовувати будь-які спеції на свій смак)

Тушкована курка в мультиварці - рецепт приготування:

Для початку необхідно ретельно вимити тушку курки, промокнути паперовим рушником, а потім обробити її на частини, тобто розрізати на однакові шматочки. Також цілу курку можна замінити набором з крил і ніжок, щоб полегшити собі роботу в оброблення. Для тих, хто не любить шкірку - знімаємо її за допомогою гострого ножа, але як на мене, то зі шкіркою набагато смачніше. Отже, з куркою ми покінчили, тепер беремося за мультиварку. Відкриваємо кришку і акуратно викладаємо по всій її площі шматочки курки, можна викладати в кілька шарів - це аж ніяк не зіпсує смак вашого страви. Нарізаємо невеликими шматочками часник і додаємо його до нашої курці разом з лавровим листом, сіллю, перцем і будь-якими спеціями на ваш смак. Те ж саме робимо і з наступним шаром.

Тепер закриваємо кришку мультиварки, виставляємо на ній режим «гасіння» 60 хвилин і натискаємо старт. Власне ось і все нам залишається тільки чекати повного приготування курки. Ви можете спокійно займатися своїми справами, так як мультиварка сама сповістить вас про готовність блюда. В результаті у нас виходить апетитна тушкована курка, приготована в мультиварці на нашу рецептом. Як ви вже зрозуміли, в рецепті зовсім немає води, оскільки гасіння курки відбувається у власному соку.

На цьому все, всім приємного апетиту. Сподіваюся, ваш кулінарний талант вас не підведе і блюдо вийде таким же смачним, ароматним, як і у мене.