Дракони і двірники імунної системи

На фото: гриб шиітаке.
Уявіть, що ви поранили руку - невелика подряпина. Хоч і невелика, але це пролом, через яку тут же починають «влазити» мікроби і бактерії. Але організм вже виставляє перший захист оборони - Т-лімфоцити. Чи не впоралися? Мало військо? Почалося нагноєння? Тоді підходять «бойові дракони» - макрофаги і ранка затягується. Це аварійна тривога.
При утворенні ракової пухлини сюжет розвивається дещо інакше. Впровадження ззовні тут немає, тому «аварійні лампочки« не спрацьовують ». Працюють тут рутинні «санітарні системи». Справа в тому, що клітини мутують постійно, тобто кожен день у нас в організмі відбувається переродження клітин в онкологічні. І організм щодня висилає на роботу «двірника» - перфорин, розгрібати завали (ці клітини неймовірно швидко діляться). Якщо ж перфорин не справляється, то клітини безперервно подвоюючись досягають критичної маси 600 000 клітин, а це вже пухлинний осередок. І ось тут спрацьовує «аварійна сигналізація» і на допомогу поспішають «дракони» імунної системи. Але ситуація вже вийшла з-під контролю.
Вся онкологічна імунотерапія будується на стимуляції «драконів» і як вже очевидно, без особливого успіху. А японський вчений вирішив стимулювати «двірників»! Справа в тому, що освіта перфорина починає різко спадати після 35-40 років, а що може зробити один єдиний «двірник на ціле місто», не мені вам розповідати. Так ось професор Чихара стверджує, що деякі полісахариди (а саме відкритий в грибах шиїтаке «лентинан») здатний дати поштовх до вироблення перфорина. Тобто, стверджує Горо-сан, достатньо раз на рік приймати препарат з шиїтаке (витяжку лентинана), щоб не захворіти на рак ні в 30, ні в 40, ні в 70 років.