Дієта ОВС опис, характеристика, стіл, меню, відгуки

Кожна жінка хоче мати ідеальну фігуру, але красиве тіло - це важка робота. Багато в пошуках бажаного результату сідають на виснажливі дієти, доводячи себе і свій організм до виснаження. В результаті отримують проблеми з шлунково-кишковим трактом, порушення обміну речовин і ще цілий букет захворювань. Головне в цій справі - не впадати в крайності. Дамам, які бажають не тільки мати струнку фігуру, але і зміцнити здоров'я, відмінно підійде дієта ОВС. Розглянемо основний варіант стандартної дієти і її різновиди.

Що таке дієта ОВС

Розшифровка незрозумілою абревіатури дуже проста. Вона означає «Основний варіант дієти». Всього існує 15 дієт, і кожен стіл має свій основний варіант. Основних варіантів дієт може бути кілька, і підібрати найбільш оптимальний допоможе лікар-дієтолог.

Правила ОВС, як і всіх інших дієт, дуже прості: прибрати з раціону заборонені продукти, займатися спортом. Не потрібно чекати миттєвого результату від цієї дієти. Для перебудови організму під новий образ життя необхідно час.

Принцип дієти ОВС полягає в тому, що раціон повністю покриває фізіологічні потреби організму в білках, вітамінах, мінералах. Головне - щоб їжа була різноманітною і містила високу кількість клітковини. Продукти вживаються в сирому, відвареному або запеченому вигляді, без використання масла. Такий спосіб приготування основних страв сприяє збереженню в них всіх корисних для організму речовин.

Збалансоване харчування і фізичні навантаження стануть відмінною основою красивого і стрункого тіла, а також зміцнення життєвих сил організму. Стіл ОВС може мати багато варіантів, але в основному він рекомендований людям, що страждають від:

• гастриту;
• виразковій хворобі шлунка;
• холециститу;
• подагри;
• цукрового діабету 2-го типу;
• гіпертонії.

Також хороший він для тих, чий імунітет знижений.

Рекомендації до меню при ОВС

Дієта передбачає досить різноманітне меню, що складається з калорійних основних страв, а значить, сидячи на дієті, ви не будете відчувати стрес. Уникаючи зривів, домогтися бажаних результатів набагато простіше.

Продукти, дозволені при основних варіантах стандартних дієт:

• хлібці з висівок;
• яйця;
• нежирне м'ясо і риба;
• різні горіхи;
• фрукти овочі;
• кисломолочна продукція;
• сухофрукти.

Продукти, заборонені при стандартних ОВС:

• консервація (мариновані і солоні овочі, рибні та м'ясні консерви);
• здоба, хліб;
• молоко;
• ковбаси та копченості;
• жирне м'ясо і риба;
• алкоголь.

Головним девізом багатьох дієт є «часто, але трохи». Денне меню ОВС - не виняток. Дробний прийом їжі поліпшує обмін речовин, а також сприяє більш якісному засвоєнню поживних елементів.

Ранок рекомендується починати не з кави або чаю, а зі склянки очищеної води, можна з додаванням лимонного соку. Напої, що містять кофеїн, краще зовсім виключити зі свого раціону. Обсяг споживаної води варто збільшити до 2-х л на добу.

З обережністю треба ставитися до продуктів, що містять велику кількість ефірних масел. Для задоволення добової норми білка рекомендується вживати його приблизно 90 г, причому половину повинен складати білок рослинного походження. До речі, це є основним принципом всіх дієт. Добова калорійність не повинна перевищувати 2400 ккал.

Приблизне меню при ОВС

З денним раціоном основних варіантів оздоровчої дієти важко залишитися голодним. Часто цю дієту називають «лікувальним столом», адже схоже меню складається в оздоровчих і лікувальних закладах. Ви сміливо зможете взяти за основу семиденні меню якого-небудь санаторію або оздоровчого табору. Варіантів блюд маса, головне - вміти фантазувати. До речі, багато рецептів активно використовуються нашими мамами та бабусями протягом довгих років.

Ранок Круп'яна каша (краще гречка) з вершковим маслом (200/5 г), сир твердий (25 г), трав'яний чай.

Ланч Апельсин або яблуко.

Обід Суп гороховий на вторинному бульйоні (500 г), пюре картопляне (200 г), гуляш з відвареного м'яса (90 г), огірок свіжий (50 г);

Полудень Відвар шипшини, суміш сухофруктів (75 г) (за винятком родзинок).

Вечеря Макарони відварні (150 г), м'ясо відварне (50 г), соус сметанний (50 г), чай з лимоном. На ніч можна випити кефір (200 г).

Ранок Пшенична каша з ягодами і маслом (200/40/5 г), не жирний сир з родзинками (60 г), узвар.

Ланч Яблучний, апельсиновий або томатний сік.

Обід Суп на вторинному курячому бульйоні з локшиною (500 г), рисова або гречана каша (160 г), овочеве рагу з рибою (80 г), помідор свіжий (50 г).

Полудень Хлібець з м'яким сиром, чай або кефір.

Вечеря Отварной або запечена картопля шматочками (150 г), куряче філе запечене (60 г), свіжий овочевий салат (100 г), какао. Перед сном дозволяється випити ряжанку або йогурт.

дотримуємося режим

Для того, щоб дієта принесла очікувані результати, потрібно не тільки переглянути свій режим харчування і якість вживаних продуктів, але і відкоригувати розпорядок дня, куди обов'язково внести заняття спортом або виконання хоча б посильних фізичних навантажень. Треба привчити себе ходити пішки, і через пару місяців організм скаже спасибі.

Підбираєш дієта чорнослив. Ти більше не будеш позову.

Третій день сиджу як раз на такій дієті, у мене 1 стіл, тобто дієта № 1. Багато можна, в тому числі випічку, клітковину, гостре, жирне - загалом, все смачне 🙂 Сиджу вже не перший раз по здоров'ю, але така дієта ефективніше за все, і організм не страждає. Важливо дотримуватися частий прийом їжі в малих кількостях, не варто нехтувати перекушуваннями. Ламати буде не по-дитячому, але здоров'я і краса того варті! 🙂 Безумовно, щоб результат був відчутний, фізичні навантаження необхідні. Але варто розуміти, що якщо старанно займаєшся, відповідно витрачаєш більше енергії, а значить і їсти потрібно більше за день.

Дуже оригінальний спосіб описаний для схуднення! Тобто намагатися їсти шлаки (типу макаронів), які і відкладаються у вигляді зайвого жиру (організм їх не засвоює і виводить з працею, особливо ввечері - ця їжа штучна) ... Та ще з якимось сметанним соусом. Вибачте за грубість: робите «повсякденну дурість», тільки в менших кількостях - дієта ж все таки! А перестанете займатися дурницями: поїданням макаронів, сиру та інших штучних продуктів - дієти більше не будуть потрібні, проблеми із зайвою вагою самі відпадуть!

Задати питання Задайте питання нашим професіоналам