Дегазована вода, або «холодний окріп»
Дегазувати ВОДА, АБО «ХОЛОДНИЙ КИПЯТОК»
Мал. 12. Отримання «холодного окропу»
У тому, що дегазована вода біологічно активна, можна переконатися на елементарному досвіді: якщо свежесор-ванні листя берези або тополі опустити на півгодини в дегазована воду, вони покриються безліччю темних плям - це вода проникла в клітини листа (рис. 13).
Мал. 13. Досвід, проведений з свіжозірваними листям берези
Фахівці експериментально встановили, що така вода прискорює цілий ряд фізико-хімічних процесів, наприклад підвищує міцність бетону до 20% (підтверджено дослідженнями упорядника).
Незвичайні властивості дегазованої води відкрили казахстанські дослідники, брати І. Д. і В. Д. Зелепуха-ни. Ще в 1972 році вони почали досліди по стимуляції життєдіяльності рослин і жівотнихдегазірованной водою.
Як і при народженні багатьох відкриттів, «його величність випадок» має відношення і до цього відкриття. Зелепухіни натрапили на дивну властивість води випадково, по. нерозторопність. Зазвичай для одного біологічного досвіду використовувалися 8 склянок заздалегідь закип'яченої і повільно охолодженої води. При такій технології поки приготують останній стакан, в першому встигають розчинитися гази повітря. Коли доходить черга використовувати останній стакан - в воді теж уже багато газів. Несподівано один з склянок розбився, і, щоб не переривати досвід, відсутню частину води після кип'ятіння охолодили дуже швидко, отримавши дегазована воду (рис. 14).
Мал. 14. Найпростіші методи отримання дегазованої води:
I - дегазація за допомогою нагрівання до 90-95 ° С (ємність відкрита). Літерами позначені способи нагріву: а - на газу; б - Електрокип'ятильник; в - переливом гарячої води; II - охолодження в проточній воді (ємність закрита) до кімнатної температури. Літерами позначені способи охолодження: а - необмеженим водозливом; б - організованим водозливом; в - плівковим обтіканням води поверхні ємності.
Для отримання активованої води на садовій ділянці відкриту металеву бочку слід заповнити водою і нагріти до 90-95 ° С (наприклад на багатті), після чого закрити плаваючою кришкою (дерев'яної або пінопласту). Кришка повинна вільно переміщатися в бочці, зазор між нею і стінкою бочки не повинен перевищувати 1-2 мм. Воду охолоджують до 20 ° С або до температури навколишнього середовища в літній час, що тягне за собою різке зменшення вмісту розчинених газів. Зокрема, концентрація розчиненого кисню знижується вдвічі в порівнянні з необробленою водою. Отриману активовану воду потрібно якомога менше переливати з однієї посудини в іншу, так як при цьому вона насичується газами і втрачає свою активність вже через 3-4 години. Бажано якомога швидше її охолодити, для чого змійовик, по якому пропускають холодну воду для поливу, необхідно прикріпити до низу плаваючою кришки. Встановивши внизу бочки кран, можна отримати відмінну місткість для приготування і тимчасового зберігання «холодного окропу» - вона завжди закрита і не має контакту з повітрям.
Вище описана найпростіша установка, розрахована на застосування в особистому господарстві. На рис. 15,16 і 17 представлені схеми і включення термічного дегазатор для споживання активованої води.
Конструкції декількох видів установок для безперервного отримання дегазованої води розроблені в «Мос-гіпроНІІСельстрое».
Зелепухіни встановили, що дегазована вода має підвищену біологічну активність. Поставивши безліч експериментів з тваринами і рослинами, вони довели ефективність її використання в сільському господарстві. Замочування в дегазованої воді насіння, полив і обприскування рослин підвищують врожайність у порівнянні з контрольними: пшениці - до 25%, бавовнику -на 10%, цукрових буряків - майже на третину. Крім того, такі рослини відрізняються від контрольних і за іншими ознаками. Так, у експериментальної пшениці зерна набагато більші, ніж у простій. Хлопко-волокно під впливом дегазованої води стає міцнішим, щеплені плодові дерева за ступенем розвитку обганяють рослини, оброблені регулятором росту - гетероауксином.
Мал. 15. Активація води за допомогою термічного дегазатор:
1 - нагрів до 90-95 Нд - дегазація води; 2 - охолодження до 20-25 ° С через змійовик; 3 - активована вода
Мал. 16. Схема термічного дегазатор безперервної дії
Мал. 17. Включення установки дегазації в схему водопої-ня сільськогосподарських тварин: а - зона нагріву, дегазація; б - нагрівач; в - ємності; г - мережева вода; д - дегазована вода
Використання біологічно активної води - один із шляхів підвищення врожайності сільськогосподарських культур. «Холодний окріп» діє як стимулятор росту
і підвищення врожайності рослин і в порівнянні з рядом відомих стимуляторів має переваги. Він нетоксичний, екологічно чистий, доступний, простий у виготовленні. Біологічну активність така вода зберігає кілька годин, поки у воді знову не розчиняться гази. Доведено, що біологічно активна вода краще засвоюється рослинами, стимулює їх фізіологічні процеси (дихання, фотосинтез, водообмін, зростання), так як вона легше проникає через мембрани клітин і її поглинання тканиною рослин зростає в кілька разів.
У житті рослин велике значення має процес випаровування води - транспірація. Ще К.А. Тімірязєв переконливо довів: ні для зростання, ні для харчування випаровування в тих розмірах, в яких воно зазвичай відбувається, не може бути визнано за необхідне для рослинного організму. Так що, значно скоротивши витрати води на транспірацію, можна отримати великий економічний ефект. Дослідження, проведені в Чимкентской області, показали, що дегазована вода здатна скоротити витрату вологи бавовником до 20-30%. При цьому підвищується її жаростійкість.
Найбільшого ефекту можна домогтися при використанні дегазованої води в теплицях. Зберігаючи звичайну в умовах закритого грунту технологію вирощування рослин (насіння як зазвичай замочують до повного набухання, потім підсушують і висівають), тут можна час від часу «підміняти» звичайну воду дегазованої. Досвід деяких господарств показав: у огірків, насіння яких було здійснено таку обробку, а пагони поливали або обприскувати двічі в фазі 4-го і 5-го листа і в фазі бутонізації, врожайність підвищилася до 50%.
Якщо виходити з досліджень Зелепухіних, то спектр застосування дегазованої води такий: для профілактики і лікування простудних захворювань (ангіни, грипу); при захворюваннях зубів і порожнини рота (застосування в вигляді полоскання); для обробки уражених місць при шкірних захворюваннях (ранах, ударах, опіках). Корисно вмиватися і мити голову цією водою - шкіра стає еластичною, а волосся м'якими. Вчені стверджують, що щоденне вживання однієї склянки води, приготовленої таким чином, не поступається за ефективністю багатьом лікувальним еліксирів. Відзначено випадки ефективного лікування гіпотонії - воду п'ють через день по одній чверті склянки натще, а також при хворобах нирок і печінки (дозування індивідуальна).
Однак біологічно активна вода не може замінити звичайну. Поводження з нею вимагає обережності. Не можна постійно поливати нею рослини: краще тільки замочити насіння, а поливати не більше 2-3 разів за період вегетації.
Дегазацію води можна провести і іншими способами. Так, ще в 1825 році французький хімік Жан Батист Дюма (Dumas) запропонував спосіб дегазації води Вакуумирование третьому. У 1962-1964 роках в Одеському інженерно-будівельному інституті вивчали властивості бетону, зачиненого на воді, дегазованої методом вакуумування.
Дегазують воду також за допомогою ультразвуку. На пьезоізлучатель ставлять плоскопараллельний посудину, дно якого змазано вазеліном або трансформаторним маслом для хорошого акустичного контакту. У посудину наливають воду і пропускають через нього ультразвук. При цьому утворюються бульбашки газу, які, спливаючи, випаровуються.
Застосовується для дегазації і спосіб, коли газ виділяється з води під дією відцентрової сили.
Мало не з кам'яного століття відомий і широко використовується термічний спосіб активації води за допомогою нагрівання. Але тільки недавно сибірськими вченими встановлено, що після нагрівання води в герметично закритих судинах (при одночасному підвищенні тиску) і подальшого охолодження вода набуває нових властивостей, зникаючі дуже повільно. Така рідина має підвищену розчинну здатність. Додавання невеликих кількостей кислоти не подкисляет, а. подщелачивает воду! Однак цей факт ще поки не отримав скільки-небудь повного наукового пояснення.