Чужорідний білок - велика енциклопедія нафти і газу, стаття, сторінка 3
чужорідний білок
Дійсно, білки відрізняються суворої видовий і навіть тканинної специфічністю. Сироваткові альбуміни і глобуліни коні, наприклад, будучи введені безпосередньо в кров людини, ведуть себе як чужорідний білок. що викликає утворення специфічних антитіл. [31]
Трансплантат - орган або тканину, - пересаджуваний від одного індивідуума іншому, не приживається і відторгається, тому що організм реципієнта сприймає тканину донора як чужорідний білок і починає виробляти антитіла проти нього. Пересадку тканин найкраще робити, якщо в якості донора і реципієнта виступають однояйцеві близнюки. Їх повністю ідентичний генний апарат забезпечує повну ідентичність білків, тому вони можуть обмінюватися не тільки тканинами, а й цілими органами, такими, як, наприклад, нирки. [32]
З'ясувалося, однак, що після прийому дуже великої кількості сирого яєчного білка наступають явища отруєння, які супроводжуються появою білка в сечі, причому білок, виявлений в сечі, виявляється саме яєчним білком. Це вказує, з одного боку, на можливість всмоктування білка в кишечнику, а з іншого (явища отруєння) - па те, що всмоктування незміненого чужорідного білка не є нормальним фізіологічним процесом. [33]
З'ясувалося, однак, що після прийому дуже великої кількості сирого яєчного білка наступають явища отруєння, які супроводжуються появою білка в сечі, причому білок, виявлений в сечі, виявляється саме яєчним білком. Це вказує, з одного боку, на можливість всмоктування білка в кишечнику, а з іншого (явища отруєння) - на те, що всмоктування незміненого чужорідного білка не є нормальним фізіологічним процесом. [34]
Це, зокрема, важливо для лікування ауто-алергічних захворювань І вирішення проблем, пов'язаних з пересадкою органів і тканин, одна з яких - стимулювання або придушення активності реакції на чужорідний білок. [35]
Десенсибілізація як результат продовження більш ранньої роботи Медавар за набутою толерантності-процес, частково запозичений з методики лікування алергії. Алергічні реакції подібні з реакціями відторгнення тканин. Чужорідний білок. що міститься, наприклад, в волосині кішки або пилку рослин, провокує слабку реакцію відторгнення у цій чутливій слизовій оболонці очей, носа і горла, викликаючи нежить, сльозотеча і подразнення оболонки цих органів. [36]
Десенсибілізація як результат продовження більш ранньої роботи Медавар за набутою толерантності - процес, частково запозичений з методики лікування алергії. Алергічні реакції подібні з реакціями відторгнення тканин. Чужорідний білок. що міститься, наприклад, в волосині кішки або пилку рослин, провокує слабку реак-цію відторгнення у цій чутливій слизовій оболонці очей, носа і горла, викликаючи нежить, сльозотеча і подразнення оболонки цих органів. [37]
Те, що гомологічні білки з різних видів зазвичай не ідентичні, виявляється також при вивченні особливого класу білків, званих антитілами або імуноглобулінами. Молекули антитіл з'являються у хребетних в сироватці крові і окремих тканинах у відповідь на ін'єкцію антигену-білка або якогось іншого високомолекулярного з'єднання, чужорідного для даного виду. Кожен чужорідний білок викликає утворення антитіл тільки одного бпределенного типу, подібна реакція організму, високоспецйфіческая по відношенню до ін'єктувати білку, називається імунною відповіддю або імунною реакцією; вона становить основу цілої наукової області-імунології. Молекули антитіл, що формуються в спеціалізованих клітинах - лімфоцитах, здатні з'єднуватися з молекулами антигенів, що викликали їх появу, в результаті чого утворюється комплекс антиген-антитіло. [39]
Якщо в організм тварин і людини потрапляють віруси або бактерії, то для захисту від них виробляються особливі білки - антитіла. Ці білки знешкоджують збудників хвороб, затримуючи їх розмноження в організмі. На кожен чужорідний білок організм виробляє специфічні антитіла, які реагують тільки з тим збудником, проти якого вони створені. Такий механізм опору захворювань називається імунітетом. Якщо вироблення білків-антитіл ослаблена, тварини і людина частіше хворіють. Щоб підвищити імунітет, в кров вводять готові антитіла (вакцини), отримані від перехворів тварини або людини, тобто від організму, у якого вони вироблені. [40]
Серологічний метод найбільш поширений при діагностиці рослинних вірусів. При введенні тварині чужорідного білка в його організмі утворюються і надходять в кров специфічні білкові тіла, або антитіла, здатні зв'язувати чужий білок і переводити його в нешкідливе для організму стан. На цьому чудовому властивості заснований імунітет тварин до інфекційних захворювань. [41]
Вивчення біосинтезу має велике практичне значення для медицини, так як проливає світло на сутність процесів, що лежать в основі дії бактеріофагів, вірусів, і на інші явища. Дія бактеріофага можна пояснити наступним чином: бактеріофаги (руйнівники бактерій) представляють собою кулясті тіла з боковим відростком, всередині яких є нуклеїнові кислоти; відростком бактеріофаг робить прорив оболонки бактерії і впорскує всередину бактерії нуклеїнових кислот. При цьому всередині бактерії починає синтезуватися чужорідний білок бактеріофага. що призводить до порушення її життєвих процесів і загибелі. [42]
Основне питання, на який дуже довго не вдавалося отримати відповідь, полягає в наступному. Що забезпечує реакцію організму на самі різні антигени. Адже кожен організм готовий до вироблення антитіл у відповідь практично на будь-який чужорідний білок. У той же час імуноглобуліни дуже специфічні - одна молекула, як правило, дізнається тільки цілком певний білок і втрачає здатність впізнавати, якщо в молекулу білка внести мінімальні зміни. Щоб забезпечити одночасно і величезну специфічність і різноманітність імунних реакцій, організм тримає напоготові масу лімфоцитів, здатних виробляти різні антитіла. [43]
Токсичність залежить також від агрегатного стану речовини, від ступеня його дисперсності. Наприклад, цинк є мікроелементом, необхідним організму в синтезі інсуліну, в той же час, перебуваючи в аерозольному стані (високодисперсному), цинк викликає професійне захворювання - ливарну лихоманку. Високодисперсні частки металів (цинку, міді, нікелю та ін.), Що володіють високою фізико-хімічної активністю, також викликають лихоманку як реакцію організму на впровадження чужорідного білка. [45]
Сторінки: 1 2 3 4