Чому пиріг не піднімається в духовці - на

якщо все зробила согалсно рецептом то значить духовка говно
або довше тримай в ній
у мене ось стара, так знизу підгорає а зверху недопекает

у меня тоже самое з випічкою, тільки у нас аерогриль - зверху шарлотка піднімається, а там, де яблука, тісто Ніяк не пропікається ((

а соду додаєте? ще треба перед тим як в духовку ставити добре її розігріти, щоб вона гаряча була!

прикро-то як. такий смачний пиріг, а вже втретє не виходить, до цього нормально було. і плиту поміняли, там нормальна духовка і начебто за рецептом: стакан кефіру, стакан цукру, склянку варення, ...

скільки переконуюся, найкраща Макфа, вищий сорт. в хлібопекарського борошна не тільки борошно в складі. тісто може не так вимішували, щоб піднімалося, треба лопаткою знизу вгору заважати, а не просто по колу ... а яєць немає в рецепті?

Соду бажано гасити або оцтом або лимонним соком. А ще, я муку пропускаю через просеиватель для борошна з ручним механізмом, пироги і булочки виходять набагато пишніше і м'якше!

а він такий і не підніметься пишним - стакан варення такий тягар дає ...

десертна ложка соди - смак потім не «содовий» я намагаюся розпушувачем замінити.

я Новомосковскла десь рада, що пироги обпадають від різкого охолодження. Якщо герметична духовка або мультиварка, і дати постояти - то не опадають відразу після виключення. У моїй 90-річній родички нова плита (дочка подарувала), сенсорна якась, походу дорогущая. Так я бачила як ця бабулька пиріг робила, взагалі не морочитися тісто вимішувати і пропорції дотримуватися, і пиріг дуже пишний вийшов, як на фото в журналах. Ось і гадаю, чи то духовка така, чи то досвід)

ой, а я ось ніколи не залишаю готовий пиріг в духовці - опадає тоді! а якщо відразу дістати, то все норм. як раз пироги у мене завжди добре виходили) та й знайома кухар якраз говорила, що треба відразу діставати і остуджувати на решітці

У мене мамині ніколи не виходять а у неї шикарно

А що за рецепт

Гімнастика, добре допомагає. Особливо обруч крутити тільки не важкий, а звичайний легкий і ще є така вправа коли в туалет по маленькому ходиш на до м'яза напружувати: пописав трохи напружила м'язи зупинила потік, потім ще трохи знову перестала, добре тренує м'язи і підтягує матку. А взагалі вам опущення на узі підтвердили? У мене була така ситуація, я пішла проходити мед комісію на права і мені гінеколог сказала мовляв у вас опущення, я відразу в істерику перерила весь інтернет знайшла гімнастику, а потім через пару тижнів пішла до своєї Г. так вона мені сказала, що я всіх поспіль не слухала, що тітка просто не розбирається: у мене матка розташована кзади і тому вона вирішила, що опущення. Для мого спокою відправила мене на УЗД там чорним по білому написали здорова, матка вкінці.

у ас теж проблема з плитою, все витягує з духовки, вкл її, підтягти стілець і встає на нього, лізе до каструль, кажеш що гаряче, раніше руку підставляв і прибирав відразу, а зараз пальцем все пробує, то в суп гарячий залізе то в кухоль з чаем.У мене теж після пологів знайшли опущення і варикоз вен матки, Г оповідь поки гімнастику робити

ох, з плитою, Марін, обережніше. У мене сестра маленька так побалувалися, що будинок згорів, встигли тільки їх витягнути. У мене вічно лізе до цієї плиті, комашка, витягне все листи звідти, і на дверцята сідає. від холодильника відучила лізти, тепер ось плита е травні. Рада за тебе, що все добре і зі здоров'ям і з чоловіком все налагодилося!