Чому морква тріскається, виростає волосиста, рогата і кострубата

Причин, чому морква росте рогата, кострубата, розтріскується кілька. Розберемося по порядку.

Важка щільна грунт

Проростає коренеплід моркви з силою здобував таку грунт, і, вибираючи шляху найменшого опору або викривляється, або утворює кілька точок зростання - зазвичай дві або три, іноді їх дуже багато, морква схожа на корону.

Зростанню перешкоджають механічні перешкоди у вигляді каменів, гілочок, стебел соломи або інших рослинних залишків з погано перепрілого компосту.

Уявіть собі найтонший паросток сеянца моркви - корінець товщиною 1-2 мм зустрічає на своєму шляху перешкоду у вигляді соломинки - цього достатньо, щоб пішла деформація коренеплоду.

Як виправити

Для вирощування моркви підходять тільки дуже легкі суглинки, супіщані грунту і окультурені торфовища. Ідеально підходить для моркви земля, яку розбавили великим річковим піском (кар'єрний пісок занадто щільний, може цементувати грунт).

Восени і навесні обов'язково перекопайте грядки, щоб уникнути ущільнення грунту - уникайте поверхневого розпушування, копайте глибше - не менше 20-25 см, розбивайте великі грудки землі, просівають сміття, солому, неперегнівшіх органіку, при прополюванні бур'янів, ретельно вибирайте їх коріння.

надлишок добрив

Внесення безпосередньо під морква гною і перегною (навіть добре перепрілого), завжди збільшує кількість кривих, потворних коренеплодів. Так само деформацію зростання викликає внесення безпосередньо під посадку золи, вапна або добрив, що містять велику кількість кальцію. Не терпить морква хлористий калій або калійну сіль. До речі, крім деформації погіршується смак коренеплодів.

Як виправити

Підживлення дуже важлива для вирощування моркви, але так як морква не любить землю, недавно удобрення гноєм, перегноєм, удобрювати її потрібно тільки компостом, зібраним з рослинних залишків, добре розклалися, для прискорення з використанням з ЕМ-препаратів (Байкал і т.п. ). Бажано вносити компост в грунт перед посадкою, а не заздалегідь з осені.

Добриво використовуйте комплексне, наприклад, азофоску з співвідношенням NPK 16:16:16 або будь-яке інше, де пропорції азот-фосфор-калій в рівний частинах. І вносите обов'язково восени.

Неправильно підібраний сорт моркви

Справа не в самому сорті, точніше винні не насіння або погана селекція, справа у невідповідності умов вирощування і сортових вимог. Наприклад, ми вже згадували про посіві моркви під зиму, а треба відзначити, що за зиму грунт на грядках ущільнюється, і якщо вона недостатньо легка, то навіть при якісної передпосівної культивації морква буває деформованою. Це стосується зазвичай великоплідних сортів, деформація незначна, може викривлятися лише кінчик коренеплоду.

Як виправити

Ретельно готувати грядки з осені, сіяти в пухнасту землю. Підбирати для подзимнего посіву сорти невеликі, а відповідні для салатів і на пучок.

неправильний полив

До появи сходів і в перший місяць вирощування моркви неприпустимо, щоб грядка пересихала, інакше кінчик корінця всихає і відмирає, замість нього з новим зростанням (поновленням вологи в грунті) утворюється кілька точок зростання і морква росте рогатої, многохвостой.

Крім того, при нестачі поливу коренеплід починає відрощувати безліч тонкий корінців з боків - стає волосистим.

Як поливати морква

Морква треба поливати рівномірно і регулярно, як тільки просихає грунт, особливо це важливо в перші два місяці вегетації. Негативно позначається чергування посухи, коли тиждень немає поливу, а потім рясний полив або сильні дощі - морква розтріскується, а потім загниває.

До речі, багато садівники поливають город з вечора, стверджуючи, що з ранку марно - все пересохне. І це так само неправильно. Якраз до ночі грунт сохне довше, плюс - випадає роса, до ранку ділянку підсохлий, а до наступного вечора - пересохлий. Тому можна і потрібно поливати з ранку, до палючого сонця, а в особливо жарку погоду поливати вранці і ввечері.

Неправильно поливати морква часто і потроху, при кожному поливі повинен добре змочити шар грунту на глибину близько 20 см. Потім, коли земля підсохне, порихліте міжряддя, щоб зруйнувати підсохлу корочку грунту.

Якщо так вийшло, що грядки з морквою пересохли, не можна відразу рясно їх поливати, інакше відбувається потовщення серцевини коренеплоду і розтріскування. Потрібно полити спочатку трохи, в половині звичайної кількості води, через добу або двоє полити вже в повному обсязі.

Якщо ви не прихильник ретельної прополки бур'янів, в дощову погоду варто підрубувати бур'яни між рядками, інакше бур'яниста зелень не дозволяє грунті швидше випаровувати вологу.

морквяна муха

Морквяна муха теж може бути причиною деформації моркви - цей шкідник пошкоджує найніжніші частини коренеплоду поруч з точкою зростання, якщо рослина не гине, зростає деформований коренеплід з тріщинами, дерев'янистий.

Розпізнати пошкодження морквяної мухою можна по бадиллі - вона набуває фіолетового відтінку, іноді кучерявості. Якщо помітили подібне - витягніть і огляньте коренеплід, пошкодження відразу помітні - личинки морквяної мухи прогризають цілу мережу ходів.

Як боротися з морквяної мухою

• По-перше, морквяна муха рідко вражає овочі, посаджені на легкій піщаному грунті, на глинистому, важкої її в рази більше, особливо якщо ділянка затінений, в низині, або погода з великою кількістю дощів.
• По-друге, морквяна муха особливо лютує, коли не дотримується сівозміна.

Щоб уникнути цієї напасті найпростіше в міжряддя до моркви посадити цибулю, а поруч грядки з томатами. Грядки під овоч виділяти тільки на сухих сонячних місцях.

Правильно підготувати грунт, розбавляти торф і суглинок піском. У запущених випадках лікувати за допомогою хімічних речовин (Арріво, Інта-Вир, Карате Зеон). Часто рекомендую препарат Престиж, КС, але якщо ви плануєте видирати молоду моркву своїм діткам, краще уникати протруювання насіння цих препаратів (він накопичується в грунті, має тривалий період розпаду).

Захистити посіви моркви від мухи допоможе натягнута над грядками москітна сітка.

Морква тріскається після збору врожаю

Іноді буває так, що при викопуванні морква рівна, цільна, але через деякий час тріскається.

Проблема криється в перезволоженні ґрунту. Слідкуйте за прогнозом погоди. Якщо строки збирання припадають на дощовий період, відкладіть її до тих пір, поки не встановиться суха погода на 3-4 дні або проведіть раніше. Це допоможе уникнути не тільки розтріскування, але полегшить подальшу підготовку до зберігання.

Щоб морква виросла рівна і красива

Ви не звертали уваги, що фермерська морква, яку продають мішками в овочевих відділах магазинів або на ринку, рідко страждає кострубато і рогатої - вся справа в тому, що фермери надзвичайно зацікавлені, як врожаю. Тому технологію відпрацьовують дуже ретельно: обов'язково попередник-сидерат (на дачній ділянці оптимальний варіант - гірчиця біла), із закладенням зеленной маси.

Восени під плуг вносять комплексне добриво (повна дозування азот, калій, фосфор), обов'язково безхлорне.

Навесні посів ведуть відразу під фрезерування, поки земля волога, що не пересохла. І відразу ж не відкладаючи, після посіву приміряють систему гербіцидів (від бур'янів), інсектицидів (від шкідників) і фунгіцидів (від хвороб). Причому обробка ведеться по вологій землі, відразу після посіву або першого ж дощу.

Протягом зростання 3 або 4 рази поля з морквою обробляються культиваторами для розпушування і підрублюючої коренів відростають бур'янів.

Буває так, що фермери обходяться зовсім без поливів - це залежить від типу грунту, на суглинку часто досить культивування.

Звичайно, багато садівників, знаючи всі хитрощі фермерського вирощування овочів, прийшли б в жах від великої кількості хімікатів, але недарма морква вважається культурою вимогливою і складною в агротехніці. Якщо хочеться своєї нехімічної морквини, доведеться дуже постаратися з розпушуванням, поливами і прополкою, використовувати всіх можливих захисників саду, наприклад, для відлякування морквяної мухи крім цибулі підсаджувати поруч салат, розмарин, шавлія, тютюн або полин гіркий.

Для застосування фунгіцидів і інсектицидів вибирати тільки препарати з коротким захисним періодом - вони встигнуть нейтралізуватися до збирання врожаю.