Чим відрізняється дитячий кефір від звичайного
Далі представлена інформація, яку зібрав з різних форумів і блогів.
Кажуть, що головна відмінність дитячого від кефіру і дорослого в тому, що в дитячому нижче кислотність + додатково додаються різні вітаміни. В результаті він краще засвоюється дитиною в порівнянні зі звичайним кефіром.
Однак навіть такий кефір не рекомендується дітям до 8 місяців. Краще починати давати пити кефір спочатку дитячий з 20 грамів в день, а потім поступово збільшувати дозу кефіру (максимум 200), а потім переходити на дорослий (але при цьому з найнижчою кислотністю, тобто свіже)
Ще відмінність у тому, що упаковка дитячого кефіру менше розміром, барвисто і дорожче і є напис «дитячий» (до речі, якщо на упаковці продуктів харчування з дитячими картинками немає напису Дитяче харчування, то це не вважається дитячим харчуванням).
Крім того дитячі продукти частіше піддаються перевіркам. І менше ймовірність попастися на неякісний продукт (теоретично).
Дивіться інші покрокові рецепти з фото
