Чим корисна гречана дієта - медицина 2
Чим корисна гречана дієта
У деяких дієтах для схуднення використання круп строго заборонено. Напевно, гречана дієта це приємний виняток з правил, так як за два тижні вживання гречаної каші можна втратити до 10 кг зайвої ваги. І це ще не межа!
Чим корисна гречка?
У гречці міститься дуже багато білка і зовсім мало вуглеводів, від яких ми і поправляється. Так само гречка багата амінокислотами, залізом, вітамінами. Це вітаміни В1, В2, В6, РР, Р рутин. Добре засвоюються в організмі містяться в гречці мінеральні речовини. Це йод, солі, кальцій, фосфор, щавлева кислота.
Гречка позитивно впливає на роботу печінки, діяльність кишечника. Крупа прекрасно справляється з запорами, допомагає знизити рівень холестерину. Гречка показана при остеоартриті, депресії і хворобах черевної порожнини. Гречана крупа затримується в шлунку, і тому ми тривалий час відчуваємо насичення.
У дієті використовується майже сира крупа. Вона не вариться, а заливається з вечора окропом і настоюється протягом ночі. Для цього треба дотримуватися звичайні пропорції: до склянки гречки додається дві склянки води. Ранок можна почати з порції гречаної каші без спецій і солі. Щоб не було зовсім прісно, додайте трохи кефіру. Слідкуйте за відсотком жирності, він не повинен перевищувати 1%! У день дозволяється використовувати не більше 1 л. кефіру. Ще можете присмачити гречку соєвим соусом. Трапеза буде більш приємною.
Вода це життя, тому у воді себе обмежувати не варто. Проста кип'ячена вода або мінеральна вода без газів підійде. Якщо ви відчуваєте, що настрій падає і від одного виду гречки мутніє в очах розбавте дієту фруктами або нежирним йогуртом. Але намагайтеся все - таки під час дієти гречці не зраджувати. Під час гречаної дієти останній прийом їжі відбувається о шостій годині вечора. Після цього часу на вживання їжі накладається табу. Буває так, що перед сном відчувається непереборний голод, що навіть заснути не вдається. Скористайтеся кефіром. Стакан молочного продукту за годину до сну не зашкодить.
Після того, як ви провели два тижні в дуеті з таким безцінним харчовим продуктів, як гречка, зробите перерву. Якщо вам сподобалося скористайтеся рецептом дієти знову, але тільки через місяць.