Чим харчується ваш мозок

Мозгова діяльність, зовсім як фізичні вправи, супроводжується обміном і хімічними перетвореннями. Само собою зрозуміло, це не зовсім ті субстанції, які задовольняють потреби м'язів і мозку.

Численні досліди дозволили визначити, що нервові і мозкові клітини потребують кальції. Надмірне збіднення в кальції викликає нервові розлади, що ведуть від простої нервозності до безсоння і судом. Ось чому деякі болезаспокійливі грунтуються на кальції.

З іншого боку, відомо, що хімічна активність супроводжується втратою фосфорної кислоти і солей кальцію в сечу. І слід, з усією очевидністю, компенсувати ці втрати фосфору і кальцію переважно харчуванням: сир (спеціальні бродять маси, швейцарський, голландський і честер), яйця, паростки зерна, мигдаль, горіхи несуть в організм необхідне рівновагу фосфору-кальцію.

Інший важливий елемент для роботи пам'яті - магній. На жаль, він міститься лише в дуже обмежених кількостях в продуктах харчування. Він міститься в хлібі, зернах пшениці, шоколаді, зелених овочах і деяких мінеральних водах.

Наступним важливим речовиною, чудовим харчуванням для мозку є глютамінова кислота. Іноді її називають кислотою розуму! У природному вигляді її знаходять в печінці, молоці, пивних дріжджах. Нарешті, вітаміни групи В стимулюють і полегшують розумову діяльність. Вони є в кефірі, пивних дріжджах, горіхах, мигдалі, пшеничних зернах.

Яке практичне застосування можемо ми отримати з усього цього?

Тепер ми будемо знати, що в разі інтенсивної розумової роботи в наших інтересах прийняти ці поживні речовини в точній пропорції. Більшість продуктів вживається в повсякденному житті, тому їх легко знайти; такі, як зерно і пивний хміль, можна взяти в дієтичному магазині або аптеці.

Під час інтенсивних розумових зусиль ми радили б вживати їжу, багату білком (м'ясо, яйця, печінку, рибу), добре засвоювану (м'ясо гриль, варені овочі на пару або воді), уникаючи жирне, борошняне, солодке. Слід їсти потроху за раз, коли тільки необхідно, але частіше (стакан кефіру або шматок сиру об 11 годині і о 16-17 годині). Дійсно, переповнений шлунок розслабляє розумові здібності.

Крім природного харчування, цю дієту можна доповнити деякими медикаментами на базі фосфору, глютамінової кислоти і вітаміну В-12.

Риб'ячий жир багатий дезоксирибонуклеїнової кислотою (ДНК), яка є основою для регенерації живої клітини і, зокрема, клітини мозку.

Довіртеся своїй пам'яті.

Набагато більше людей сумніваються в своїй пам'яті, ніж їй довіряють. Менше довіряють - менше хочуть нею користуватися. Менше користуються - менше вона працює. Тоді їй довіряють ще менше. Це порочне коло.

Але ви можете все змінити.

Довіртеся своїй пам'яті, і вона буде мати можливість більше працювати.

Ми розглянемо способи, які вам дозволять помножити в 2, 3, 5 або 10 разів можливості вашої пам'яті. Почніть спочатку і будьте сприйнятливі. Чим більше ви будете використовувати цю техніку, тим більше ви змусите працювати механізми, які вам допоможуть зареєструвати і відтворити те, що ви хочете запам'ятати, і тим з більшою легкістю ці механізми запрацюють.

Не намагайтеся негайно дати більше навантаження вашої пам'яті, але з кожним наступним днем вимагайте від неї трохи більше, ніж напередодні.

Отже, якщо ви хочете поліпшити пам'ять: повірте в свою пам'ять і змусьте її працювати.

Два наступних вправи мають на меті допомогти повірити в вашу пам'ять.

Вивчіть напам'ять чотири рядки з Буало. Можете вибрати чотиривірш українського поета. Бажано, щоб вірші містили думка, яка зміцнювала б ваш намір розвинути пам'ять.

Дзвонять дзвони на сотні дзвіниць,

Чий похоронний дзвін, від якого я хворий,

До самих хмар летить і стрясає їх:

Ось так тут мертвих шанують, вганяючи в труну живих.

Про пам'ять серця, ти сильніше

Розуму пам'яті сумної,

І часто красою своєї

Мене в країні зачаровуєш далекої.

Чарівною силою співи

В туманною пам'яті моїй