Чи можна ставити гаряче в холодильник
Свіжа домашня їжа (тільки з печі) завжди підвищувала апетит і добре насичувала. Часом їжа готується ввечері, після приходу з роботи. Тоді приготоване необхідно терміново поставити в холодильник, а воно ще не охололо.
Виникає питання: чи можна ставити гаряче в холодильник? Звертаючись до експертної думки, можна однозначно сказати - ні, але побутові приклади суперечать цьому. Розглянемо варіанти, при яких можна ставити гарячі страви в холодильник:- Якщо в холодильнику є система No Frost, Grub, Westfrost.
Це закладені функції, які розраховані на охолодження гарячих страв. Вони за дуже короткий час знижують температуру камери, і гаряче блюдо моментально остигає, не змінюючи температуру інших продуктів. - Якщо в холодильнику є режим суперзаморожування.
Зазвичай даний режим функціонує в окремому відсіку, який утримує тепле повітря всередині, не дозволяючи псувати механізми холодильника. - Якщо це зазначено в інструкції по експлуатації.
Деякі виробники прописують можливість ставити гарячий суп в холодильник або свіжоприготовлене м'ясо за рахунок високостійких внутрішніх покриттів, які розраховані на підвищення температури камери.
Що буде, якщо поставити гаряче в холодильник
Якщо ваш холодильник не має вищевказаних можливостей, то, якщо поставити гаряче в холодильник, може статися:- утворення конденсату і псування продуктів;
- поломка внутрішніх механізмів;
- зменшення загального терміну служби апарату;
- збільшення споживання енергії за короткий період;
- перегрів компресора (може початися його тління);
- деформація пластикових деталей (полиць, боксів, контейнерів) при зіткненні з гарячими продуктами;
- холодильник може почати розморожувати.
Ще статті про холодильниках
підключення холодильника
Вибір і експлуатація
Вибір і експлуатація