Чи можна їсти торт при грудному вигодовуванні

Період лактації для жінки є можливістю максимально захищати своє дитя, але одночасно це і безліч обмежень в її харчуванні. З меню годуючої матусі виключаються багато напоїв і продуктів. Тому дуже часто хочеться з'їсти чогось смачного, солодкого, м'якого! Торт, наприклад. Коли таке бажання виникає, варто гарненько подумати, чи можна?

Якщо так хочеться тортика ...

А крім калорійності варто врахувати, що кондитерські вироби масового виробництва виготовляють з використанням загусники, розпушувачів, ароматизаторів, речовин, які сприяють їх тривалого зберігання. Не всі виробники сумлінно вказують на упаковці виробів повний їх склад. З цього випливає, що годуючим мамам магазинні торти краще не вживати. Якщо в них містяться ягоди, цитрусові, то тим більше слід від таких десертів відмовитися. Вони будуть провокувати ускладнення в роботі системи травлення малюка, викликати коліки і здуття.

Альтернатива магазинним тортам

Майже всі продукти і страви масового виробництва лактирующей жінці можна замінити домашніми. Адже мама, яка годує потребує вуглеводах. І від солодощів повністю відмовлятися не варто. Можна самостійно приготувати швидкий, доступний і більш корисний десерт, ніж торт з супермаркету. Якщо ви заміните пшеничне борошно на рисову або вівсяну, основа торта стане корисніше і мамі, і її дитині. А ось крем можна зробити із сиру, яблук і цукру, подрібнивши всі в блендері. Можна додати між шарами торта горіхи. Але слід пам'ятати і про міру у вживанні такого блюда.

Рекомендуємо спекти корисний і простий морквяний торт. Приготуйте дві склянки дрібно натертого овоча, стакан подрібнених волоських горіхів (можна брати інші види). Збийте три домашніх свіжих яйця з ½ склянки цукру. Додайте півтори склянки борошна і суміш моркви з горіхами. Все добре вимішайте і заповніть круглу форму, змащену вершковим маслом. Ставте тісто в духову шафу, розігрітий до 180 градусів. Час випікання становить 35-40 хвилин. Дайте коржу охолонути і розріжте його горизонтально навпіл. А поки він остигає, готуйте крем. Збийте стакан сметани 15% жирності з ½ склянки цукру, додайте ваніль. Охолодіть крем. Змастіть торт посередині, з'єднайте його половинки кремом. Щедро просочіть кремом торт зверху. Посипте стружкою м'якоті кокоса.

Крім торта, годувальниці можна порекомендувати і інші варіанти корисних солодких десертів. Наприклад, на м'ясорубці подрібніть по 200 г чорносливу, кураги, волоських горіхів і інжиру. Перекладіть в скляну ємність цю вітамінну «бомбу». Спочатку з'їжте чайну ложечку такого десерту відразу після годування малюка. Краще це зробити перший раз в першій половині дня. Обов'язково простежте за реакцією крихти. Чи немає у нього здуття животика, коліків. Якщо малюк спокійний, можете на наступний день такий десерт вжити вже двічі, або збільшити його кількість.

Потрапити до трьох місяців

Введення будь-яких нових страв в раціон лактирующей жінки виробляється поступово. І краще продукти, які викликають у мами сумніву, вводити після трьох місяців життя малюка. В цей час в травної та ферментативної системі крихти відбуваються зміни. Кольки, які до цього часто турбували дитя, поступово зникають. Мамі стає набагато простіше коригувати свій раціон. Однак їй завжди потрібно пам'ятати про почуття міри. Бо часом навіть добавка звичної для неї їжі може негативно відобразитися на її самопочутті і стані дитини.

Тому від магазинних тортів і до трьох місяців, і навіть після цієї дати їй варто опинитися, віддаючи перевагу іншим солодощів і домашньої випічки.