Чи корисний картопля для схуднення

На дворі кінець літа - час молодої картоплі. Він, до речі, не тільки ніжніше на смак, ніж залишений на зиму, але більш корисний. адже при зберіганні корисні речовини в ньому руйнуються.
Чим же корисний картопля і чи можна його використовувати для схуднення?
Так-так, не дивуйтеся, не прагніть пригадати рекомендації більшості дієт виключити картопля з раціону.
Картопля дійсно унікальний продукт! Його можна використовувати як живильний калорійний продукт і вживати для стрункості. при різних захворюваннях і навіть як косметичний засіб.
Пояснюється чудодійна сила картоплі тим, що в ньому міститься багато найважливіших мінералів: кальцій. магній, фосфор, залізо, йод, натрій, цинк, мідь, кобальт.
Завдяки високому вмісту калію молода картопля корисний тим, хто страждає від набряків (при гіпертонії). Він виводить зайву рідину з організму. До того ж калій корисний і для повноцінної роботи серця. З цією метою картопля корисно їсти в запеченому вигляді.
У картоплі також міститься маса вітамінів:
Антиоксиданти, які містяться в складі картоплі, борються з ознаками старіння організму, продовжують молодість.
Картопля має протизапальні і ранозагоювальні властивості.
Дуже багато корисних речовин міститься в шкірці картоплі, тому його рекомендують відварювати "в мундирі". До речі корисний і відвар картоплі. який багато господинь просто виливають.
Корисні і картопляний сік і крохмаль картоплі. При хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту крохмаль обволікає і знижує запалення. А сік взагалі називають "Відваром Гіппократа". Він має сильну протизапальну і ранозагоювальну дію, допомагає при печії, лікує виразки, подряпини і опіки.
Поради народної медицини:
- При відкладенні солей в пальцях рук брати сиру очищену картоплину і катати її між пальцями. Якщо вони практично не розгинаються - просто тримати в руках.
- Відвар картоплі, звареного з шкіркою, (або просто шкірку від 5 картоплі) кип'ятити на повільному вогні, остудити і процідити) допомагає при серцево-судинних захворюваннях. Приймати відвар по 0,5 склянки за півгодини до їди.
- Якщо у вас екзема допоможе картопляний сік: сиру картоплю натерти на тертці, віджати сік, змочити в ньому чисту марлеву пов'язку і накладаємо на уражене місце на 5 годин. Потім пов'язку поміняти на нову.
Картопля для схуднення:
- У молодій картоплі практично немає жирів,
- в ньому мало простих вуглеводів, які сприяють збільшенню ваги.
- Зате є клітковина і багато рослинного білка
- У 100 гр. молодої картоплі міститься всього 79 кілокалорій,
Погладшати вживаючи картоплю не можна!
Тільки ось у нас проблема зовсім в іншому: ми не їмо картопля тільки з овочевим салатом, як це належить.
І тим не менше, не дивлячись на всю користь картоплі, дієтологи рекомендують їсти його не частіше 3 разів на тиждень. Чому? Все просто: в картоплі, особливо пізньому, який ми їмо практично цілий рік, багато крохмалю. Він довго засвоюється, ось чому рекомендується їсти картоплю в першій половині дня. А ще при частому вживанні картоплі з'являється ефект "скріплення" кишечника.
Так що, друзі, і картоплю можна використовувати в цілях схуднення. для розвантажувального дня і в складі дієти.
Розвантажувальний день на картоплі (очікуване схуднення - 0,5-0,7кг в день):
Запікаємо 1,5 кг картоплі "в мундирі", ділимо на 5 прийомів, їмо без солі і приправ.
Пити можна тільки чисту воду (1,5 літра в день), трав'яні настої і зелений чай без цукру.
Такий розвантажувальний день дуже добре підходить тим, хто страждає від підвищеного тиску і від хвороб нирок.
Картопляна дієта:
Дотримуватися цю дієту можна 7-10 днів. Очікуване схуднення - 3-5 кг за тиждень. Меню на кожен день однаковий.
- Сніданок: 100гр сиру або сиру, 1 велика запечена картоплина.
- Другий сніданок: 1 велика запечена картоплина.
- Обід: 50г пісного м'яса мул 2 відварених яйця, 1 велика запечена картоплина.
- Полудень: 1 велика запечена картоплина.
- Вечеря: 1 велика запечена картоплина, 200г. тушкованих овочів.
Варіант 2:
Дотримуватися цю дієту можна 3-5 днів. Очікуване схуднення - 0,5 кг в день. Меню на кожен день однаковий.
- Сніданок: 1 склянка молока.
- Обід: 300гр картопляного пюре.
- Вечеря: картопляний салат (250гр відвареної картоплі, 1 яйце круто, трохи оцту, рослинне масло для заправки, сіль і перець за смаком).
Їжте картоплю на здоров'я - картопля для схуднення дуже навіть корисний! Використовуйте його корисні властивості! Наприклад, спробуйте приготувати пісний картопляний рулет.
А в наступній статті "Живи легко!" Розповість, як можна використовувати картоплю в косметичних цілях. так що запрошую. НЕ пропустіть!