Черемша - вирощування з насіння

Черемша (або Ведмежий цибулю) - це лікарська рослина відоме з давніх часів. Її листя і цибулини багаті вітаміном С і А, ефірними маслами, фруктозою, мінеральними солями, фітонцидами. Вона має бактерицидну і протиглистовою дією, її застосовують для лікування цинги, кишкових інфекцій та інших захворювань. Зелень і цибулини рослини вживають в їжу як пряність, як начинку в хлібобулочних виробах, а також у квасять, маринують і солять.

Так як черемша занесена в Червону книгу, то дикорослі рослини збирати не можна, тому її вирощують на присадибних ділянках.

Як виростити черемшу з насіння, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Черемша - опис рослини

Черемша відноситься до сімейства цибулевих. Адже по суті це дикий часник. Має подовжені цибулини товщиною до 1 см, два довгастих листа шириною 3-5 см, тригранний стебло висотою до 50 см, який закінчується багатоквітковий напівкулясту парасолькою.

Садити черемшу можна як насінням, так і заміщають цибулинами.

Вирощування черемші з насіння

Найкраще посів черемші зробити під зиму, так як насіння потрібна стратифікація протягом 80-100 днів при температурі 0- + 3 ° С. Посіяні навесні без цієї процедури зійдуть тільки через рік. Для посадки рекомендують використовувати насіння черемші, зібрані в цьому році, так як у них найкраща схожість.

На зволоженою грунті роблять неглибокі борозенки (глибиною менше 1 см), в них розкладають насіння, присипають тонким шаром торфу або перегною і підтримують в зволоженому стані. Обов'язково зазначити межі ділянки. Так як цибулини в перший рік мають товщину 1 мм і лист висотою до 10 см, то сходи черемші легко втратити на грядці серед бур'янів, тому деякі садівники сіють насіння в ящики, які потім прикопують на ділянці. Сіянці потрібно поливати і акуратно прополювати.

Тільки на 3-й рік вирощування рослини досягає свого нормального розміру і їх можна пересадити. На 4-й рік сіянці зацвітуть.

Посадка черемші і догляд за нею

Черемша - це тіньолюбні і вологолюбна рослина, але не любить перезволоження, так як в природному середовищі врастет в лісі під деревами. Для неї підійде ділянка в тіні забору або будинку, під деревами і кущами. При вирощуванні на сонці рослина матиме грубі і дрібні листя.

Ділянка очищаємо від бур'янів, перекопують і удобрює перегноєм з листя берези, ліщини або в'яза (2 відра на 1 м²). У місцях з високим стоянням вод необхідно зробити дренаж. Кислі грунти необхідно вапнувати.

Догляд за черемшею полягає в наступному:

прополка бур'янів;
дрібне розпушування грунту;
регулярний полив, поки є листя;
мульчування тонким шаром опалого листя або листового перегною;
при відсутності перегною для підгодівлі можна використовувати перепрілий гній (1:10) або пташиний послід (1:20);
захист від личинок мінуючої мухи - полити рослини 1% розчином кухонної солі на ніч, а вранці змити чистою водою з лійки;
зашита від іржі - обприскують розчином хлорокиси міді (1 ст. ложка розвести в 10 л води) з 1 ст. ложкою рідкого мила. Обробку повторюють через 2 тижні. Їсти листя можна буде тільки через 14 днів, обов'язково ретельно їх промийте.

Починаючи з 3-го року частина листя рослин можна збирати, але до цвітіння. Можна зробити кілька грядок і зрізати зелень по черзі через рік, даючи іншим відновитися. Через 6-7 років черемшу пересаджують на нове місце.

Вирощуючи черемшу на своїй ділянці, ви забезпечите свою сім'ю навесні цим вітамінним продуктом.