Чай лемонграсс корисні властивості
Зараз вже складно визначити батьківщину лимонної трави, хтось вважає, що це Індія, а деякі батьківщиною лемонграсса називають Малайзію. Рослину можна знайти в багатьох країнах південно-східної Азії і Африки під різними назвами, найчастіше це лемонграсс, лимонна трава, лимонне сорго, цитронелла або цимбопогон.
Лимонну траву вживають не тільки в якості чаю, в азіатській кухні це дуже популярна приправа, причому використовують і подрібнене листя, і стебла рослини. Самі стебла, проте, не їдять, вони занадто жорсткі, тому їх виймають перед подачею блюда, яке вже встигло увібрати в себе цитрусовий аромат.
До речі, аромат дійсно чудовий, масло з стебел використовується для виготовлення ефірних масел, і воно не тільки приємно пахне, але і може відлякувати комах.
Корисні властивості чаю лемонграсс
Лемонграс допомагає в першу чергу від стресу, депресії і перевтоми, надає заспокійливу дію на нервову систему, він освіжає і тонізує. Може позбавити від головного болю.
Напій так само корисний для шлунка і травлення, його корисно пити при нудоті. Чай використовується для очищення всього травного тракту і для детоксикації, він відмінно очищає нирки і сечовивідні шляхи.
До речі, лемонграсс можна назвати і чаєм для схуднення, адже він викликає почуття ситості. Чай лемонграсс і його корисні властивості заспокоювати допоможуть і в боротьбі з нервовим переїданням.
Існує думка, що заварена лимонна трава є афродизіаком і тому може сприятливо впливати на лібідо.
Корисні властивості чаю лемонграсс на цьому не закінчуються, він містить майже всі вітаміни групи В, є багатим джерелом вітаміну С і інших корисних мікроелементів, що надає оздоровчий вплив на організм в цілому.
Протипоказання і шкоду лимонної трави
Не рекомендується вживати чай пізно ввечері або якщо у вас безсоння, так як він бадьорить.
Слід бути обережним, якщо у вас схильність до підвищеного тиску або буває підвищена збудливість. З цієї ж причини напій не можна дітям і вагітним.
Якщо під час чаювання ви відчуєте себе погано, то відразу ж припиніть пити чай. Якщо стану буде погіршуватися, то потрібно звернутися до лікаря, завжди є невеликий ризик індивідуальної непереносимості та алергії.
Як заварювати лемонграсс
Лимонну траву можна приготувати як самостійний напій, так і використовувати в якості добавки. Пам'ятайте, що, незважаючи на корисні властивості, лемонграсс не є повноцінним ліками і не може замінити всі ті кошти, що вам прописав лікар.
Чай лемонграсс заварюється в розрахунку 1 чайна ложка на одну кружку окропу (приблизно 200 мл). Залиште напій настоюватися близько 3 хвилин, і він буде готовий до вживання. Можна додати для смаку мед.
Лемонграс і зелений чай:
Нерідко лемонграсс використовують в якості добавки до зеленого чаю. Важливо, щоб зелений чай спочатку був без зайвих ароматизаторів. Заваріть зелений чай - 1/2 чайної ложки на 200 мл окропу або по будь-якому іншому звичного вам рецептом. Додайте щіпку лемонграсса, залиште настоюватися на 5 хвилин. В якості підсолоджувача можна використовувати мед.
Приголомшливо освіжаючий напій виходить з охолодженого чаю. Просто заваріть лимонну траву за основним рецептом або разом із зеленим чаєм, охолодіть в холодильнику і подавайте з кубиками льоду в спекотний літній день. Для більшої свіжості можна додати скибочку лимона.
Сам по собі лемонграсс і так є непоганим заспокійливим, але якщо вам хочеться підсилити цей ефект, то приготуйте чай за основним рецептом і додайте кілька листочків м'яти, адже, як відомо, м'ятний чай нормалізує тиск і допомагає сконцентруватися в стресових ситуаціях. Заваривши ці трави разом, ви отримаєте ще більш корисний і смачний напій.
Схожі записи:
- Жовтий чай з Єгипту
Якщо ви коли-небудь бували в Єгипті, то, напевно, пробували знаменитий єгипетський жовтий чай хельба, який дуже цінують місцеві жителі і пригощають практично всіх туристів. Цей напій готується з пажитника, він же Шамбала, і відрізняється від. - чай Ладанник
Спробувавши одного разу трав'яний чай з рясту, вже не хочеться з ним розлучатися, адже він не тільки надзвичайно корисний, але і досить смачний. Його часто п'ють під час епідемії грипу як засіб профілактики, п'ють під час. - чай кудін
Чай Кудин зазвичай відносять до зелених чаїв, хоча насправді, якщо чіплятися, то цей гіркий напій не є ні зеленим, ні навіть чаєм, так як збирають його ні з чайного куща, а з невеликого.