Будова вимені вим’я -uber -великий рогатої худоби (рис
Вим'я -uber -великий рогатої худоби (рис. 168) просте, розташоване в лонної ділянки між стегнами.
Зовні вим'я одягнене шкірою, яка у тварин, що утримуються на холоді, покрита волоссям. Каудальная поверхню вимені з ясно виступаючими стрімкими складками шкіри і помітними лінійними потоками волосся називається молочним дзеркалом. Під шкірою вимені розташовується поверхнева фасція (рис. 169-2), а під нею -глибока фасція вимені (3), що є продовженням жовтої черевної фасції. Глибока фасція, віддаючи на середині вимені два еластичних листка, що йдуть від білої лінії живота до основи вимені, розділяє вим'я на праву і ліву половини і підтримує його. Ці листки глибокої фасції складають підвішуючу зв'язку вимені (4). Поперечно, між сосками, вим'я розділяється умовно на передню і задню половини, тобто має чотири чверті, не різко розмежовані між собою. Кожна чверть вимені
має свої вивідні протоки (7) і окремий сосок. Іноді буває шість сосків. Найчастіше додаткові соски зустрічаються на задній половині вимені. Ці соски іноді функціонують. Залозиста частина вимені - паренхіма (9) побудована за типом складної альвеолярно-трубчастої залози і одягнена власної сполучнотканинної капсулою зі скупченням жирових клітин і еластичних волокон. Від капсули всередину вимені направляється ряд пластинок і тяжів, розділяючи його на окремі залізисті ділянки -долькі вимені. Від междолькових сполучнотканинних пластинок всередину часточки йдуть ніжні пучки, що обплітають кінцеві трубочки і альвеоли, або альвеолотрубкі залози. Сполучнотканинний остов вимені називається стромою або інтерстицію. По ній проходять судини і нерви всередину залози.
Мал. 169. Будова вимені коров'яче
Л - загальна схема вимені в розрізі; Б - кінцевий відділ залози; В - великий вивідний лагідний; 1-шкіра; 2 - поверхнева фасція; 3-глибока фасція; 4 - підвішуються зв'язка; 5-б-ма; 6 - кінцеві відділи; 7 - дрібні вивідні протоки; 8 - молочні ходи; 9 - паренхіма; 10 - молочна цистерна; // - сосковими проток; 12 - гладкі м'язові клітини навколо соска; 13- кільцеві м'язи, що утворюють сфінктер соскового каналу; 14 - пучки гладких м'язів, які супроводжують великі вивідні канали; 15 - міоепітелій, навколишній кінцеві відділи і вивідні протоки; 16 - нерви; 16а - нервові закінчення; 17 - артерія і її гілка, що обплітає кінцевий відділ залози; 18 - вена вимені; 18а - венозний сплетіння соска; 19 - елементи молока; 20 - міоепітелій; 21 - епітелій вивідних проток.
Стінка молочних альвеол складається з: одношарового кубічного епітелію, шару міоепітеліальних (корзинчатих) клітин, базальної мембрани і періальвеолярной сполучної тканини, яка містить кровоносні і лімфатичні капіляри і нервові волокна. Молочні залози секрети-ють по апокриновому типу, кожна секретирующая клітина виділяє відразу всі складові частини молока.
У секретирующих клітин каламутна цитоплазма і округле ядро і на вільної поверхні є мікроворсинки.
З альвеолотрубок (6) молоко переходить в найтонші вивідні протоки, вистелені одношаровим кубічним епітелієм, які, з'єднуючись між собою, утворюють видимі неозброєним оком молочні канали (протоки), що з'єднуються в молочні ходи (в них епітелій стає двошаровим), які, розширюючись близько підстави соска, відкриваються в порожнину - молочну цистерну (10).
Вивідні протоки і кінцеві відділи молочної залози густо обплітаються мережею кровоносних капілярів (17, 18а) і нервовими закінченнями (16а).
Тон має молочну цистерну (10) і сосковими проток (11). Внутрішній шар стінки молочної цистерни - слизова оболонка - складається з двошарового призматичного епітелію, шару міоепітелія і власної оболонки, зовні від неї знаходяться пучки гладких м'язових волокон. Слизова оболонка молочної цистерни утворює багато поздовжніх складок, розправляються при наповненні цистерни молоком. Нижній кінець молочної цистерни звужується і переходить в короткий сосковими проток (11), стінки його вистелені плоским багатошаровим епітелієм. Гладка мускулатура соска складається з чотирьох шарів (12): поздовжнього (глибокого), кільцевого, змішаного і радіального (поверхневого).
Кільцевій шар, сильно розвиваючись навколо соскового каналу, утворює сфінктер соска (13).
Зовні сосок одягнений шкірою, в ньому немає ні сальних, ні потових залоз, ні волосся, але є велика кількість нервових закінчень (16а).
Форма вимені і сосків у різних тварин неоднакова. У відомих випадках вона пов'язана з продуктивністю тварин (рис. 170). У вівці і кози вим'я складається з правої і лівої половин з одним соском на кожній половині (рис. 171-Л). У великої рогатої худоби в кожній половині вимені є два соска з одним отвором в кожному соску (Б). Вим'я коня має по одному соску на кожній половині, але в кожному соску дві цис-
Мал. 171. Різниця в будові молочних залоз у дрібних жуйних (Л), корови (Б),
коні (В). 1 - залозиста маса; 2 вивідні протоки; 3 - молочна цистерна; 4 - сосковими проток.
терен й два отвори (В). Молочні залози (множинне вим'я) свині складаються з 10-16, частіше 12 пагорбів зі стільком же кількістю сосків. У кожному соску по одній, частіше за дві, молочної цистерні з сосковими каналами.
Зміна залозистої тканини вимені в різні періоди життя рогатої худоби. Стан залозистої тканини вимені різних тварин і навіть у одного і того ж тварини в різні періоди його життя, при різному рівні годівлі буває різним (рис. 172). До статевої зрілості залозиста тканина вимені не розвивається. Розвиток цієї тканини відбувається в тісному взаємозв'язку з розвитком сполучнотканинного остова вимені. При цьому збільшення паренхіми вимені викликає відносне зменшення його строми, і, навпаки, зменшення залозистої тканини обумовлює деяке збільшення сполучнотканинного остова вимені. При настанні статевої зрілості тваринного кровоносні судини і нерви вимені сильно розростаються і густо обплітають залізисті елементи. Залозиста і сполучна тканини починають посилено розвиватися. Однак строма вимені розвивається швидше, ніж паренхіматозні елементи, які вже приймають форму альвеол. Тільки з настанням вагітності залозиста тканина починає обганяти в розвитку сполучнотканинний остов; в деяких відділах залози з'являються в цей час порожнини, формується їх стінка; заліза за будовою наближається до стану, що забезпечує її функцію.
До кінця вагітності молочні залози повністю розвиваються і починають продукувати молозиво.
Найбільшого розвитку і найвищої функціональної діяльності молочні залози досягають у період лактації. В цей час просвіти аль-веолотрубок розширюються, заповнюються секретом, а сполучнотканинний остов їх відносно зменшується (Л). До кінця лактаційного періоду в залозі спостерігаються зворотні явища: альвеолотрубкі поступово припиняють свою роботу, стискаються, а сполучнотканинний остов розростається, і при хорошому харчуванні тваринного в ньому утворюються жирові відкладення (Б).
З настанням нової вагітності в вимені знову починає переважати залозиста тканина.
У високомолочних корів сполучнотканинний остов ніжний, а трубочки і альвеоли тісно прилягають один до одного, займаючи більшу частину часточки вимені. У малопродуктивних корів, навпаки, строма розвинена сильно, залізисті ж освіти виражені слабше і лежать на значній відстані одне від іншого, відокремлювані товстими сполучнотканинними прошарками.
Мал. 172. Молочна залоза корови в стані лактації (А) і сухостою (Б) і молочна залоза телиці при сбичном (В) і рясному (Г) годуванні:
1 - влутрідольковая сполучна тканина; 2 - трубчасті альвеоли; 3 - жирові клітини; 4 -
междольковая сполучна тканина.
У телиць і старих корів строма також переважає над паренхімою (В). У добре вгодованих тварин строма збільшується за рахунок відкладення жиру (жирове вим'я) (Г).
Мякиши -pulvini -Буває зап'ястні (заплюсневий), п'ясткові (плеснові) і пальцеві (рис. 162). Найбільше практичне значення мають пальцеві м'якушки коні. Тому вони докладніше і описуються.
Пальцевий м'якуш коні - pulvinus digitalis (рис. 173- /, ///) - форма роздвоєного біля основи трикутника, вклинюється своєї вершиною в підошву копита (//). Його задня, більш еластична частина з
Мал. 173. Роговий шар копитної підошви і пальцевого м'якушки (А) і основа шкіри
копитної підошви і пальцевого м'якушки коні (Б), роговий шар підошви копитець
і пальцевих мякишей великої рогатої худоби (В):
I _ роговий шар пальцевого м'якушки; // - роговий шар копитної підошви; /// - основа шкіри пальцевого м'якушки; IV - основа шкіри копитної підошви; / - кут копитний стінки; 2 - заворот-ва частина копитний стінки; 3 - задні частини копитний стінки; 4 - бічні борозни; 5 - гілки копитної підошви; 6 - бічні частини копитний стінки; 7 - тіло копитної підошви; 8 - підошовний край копитний стінки; 9 - зацепной частина копитний стінки; 10 - подушка м'якушки; // - ніжки стрілки; 12 - міжніжкова жолоб: 13 - верхівка стрілки; 14 - основа шкіри подушки м'якушки; 15 - основа шкіри Заворотної частини копитний стінки; 16 - основа шкіри стрілки пальцевого м'якушки; 17 - висячі (2 і 5) пальці; IS - пальцевий м'якуш; 19 - Копитцева підошва; 20 - Копитцева
ставлять подушку м'якушки (10), а гостра, більш пружна, з масивним роговим шаром передня частина -стрілка (11). Гострий кінець стрілки називають верхівкою (А-13). Виступаючі на підошовної поверхні рогові валики пальцевого м'якушки це ніжки стрілки (11), а знаходиться між ними поглиблення -межножковий жолоб (12). З внутрішньої сторони рогового шару м'якушки межножковой борозні відповідає 'гребінь стрілки. Пальцевий м'якуш, будучи похідним шкірного покриву, складається з трьох шарів: епідермісу, основи шкіри і підшкірного шару м'якушки. епі
Мал. 174. Палець грудної кінцівки
А - в сагітальній розрізі; Б - положення мякішного хряща; 1 - копитна облямівка; // - копитний віночок; III - копитна стінка; / V -копитная підошва; / -епідерміс; 2 - основа шкіри; 3 - підшкірний шар; 4 - сухожильну закінчення загального пальцевого разгибателя; 5 - підшкірний шар копитної облямівки і копитного віночка; 6 - основа шкіри копитної облямівки і копитного віночка; 7 - епідерміс копитної облямівки і напрямок, в якому опускається роговий шар (глазур) з облямівки на віночок і стінку; 8 - епідерміс копитного віночка; 9 - глазур копитний стінки; 10 -
трубчастий ріг і напрямок, в якому він опускається з віночка на стінку копита; 11 - лісточ-ковий ріг копитний стінки; 12 - листочкового шар основи шкіри копитний стінки; 13 - біла лінія; 14 - роговий шар копитної підошви; 15 - основа шкіри копитної підошви; 16 - окістя; 17 - роговий шар стрілки пальцевого м'якушки; 18 - основа шкіри стрілки пальцевого м'якушки; 19 - роговий шар подушки пальцевого м'якушки; 20 - основа шкіри подушки пальцевого м'якушки; 21 - підшкірний шар подушки пальцевого м'якушки; 22 - • мякішний хрящ; а - Путова кістка; б - вінцева кістка; в - копитна кістка. дермис пальцевого м'якушки - безволосий, має роговий, блискучий, зернистий і паростковий шари. У ньому знаходяться трубчасті, згорнуті клубком залози, що виділяють секрет жирового характеру (10-13). В основі шкіри пальцевого м'якушки добре розвинені сосочковий і сітчастий шари (14-16). Підшкірний шар пальцевого м'якушки від підшкірного шару шкірного покриву відрізняється тим, що в ньому у великій кількості присутній жирова і еластична тканини. Особливо багато її в подушці м'якушки, яка виконує переважно ресорну функцію. Своєрідним видозміною підшкірного шару пальцевого м'якушки коні є парні (латеральний і медіальний) мякішние хрящі, міцно зрослися з подушкою м'якушки. Форма їх у вигляді опуклих пластинок і одним краєм вони щільно приростають до копитної кістки (рис. 174-Б-22). У старих тварин, особливо у ваговозів, при неправильній їх експлуатації ці хрящі іноді окостеневают. Мякішние хрящі, охоплюючи з боків подушку м'якушки, доходять проксимальним краєм майже до половини вінцевої кістки і добре промацуються з волярной поверхні кінцівки. З прилеглими кістками (копитної, човникової, вінцевої і Путова) хрящі з'єднані зв'язками. У рогатої худоби і свині пальцеві м'якушки стрілок не мають, а подушки м'якушки у них виражені добре (рис. 173-В-18). В іншому пальцеві м'якушки рогатої худоби і свині мають ту ж будову, що і у коня. У собаки пальцеві м'якушки є на кожному пальці. Вони сильно напливають на кіготь з підошовної сторони.