Борщ з готовою заправкою

Від справжнього смачного і красивого борщу ніхто не відмовиться. Особливо чоловіки! Приготуйте для своїх коханих чоловіків, синів і для себе коханої це класичне перше блюдо і вас ніхто не зможе назвати поганою господинею. Дуже смачно! Запрошую!

Інгредієнти для "Борщ з готовою хаправкой":

Продукти беремо з розрахунку на 3х літрову каструлю:

Бульйон м'ясний (якщо борщ пісний, то питна вода) - 2,5 л

Капуста білокачанна - 1/2 качана

Заправка борщова готова - 0,5 л

Сіль, перець - за смаком

1. Бульйон можна приготувати заздалегідь. М'ясо я зазвичай виймаю і кладу вже в кінці, в готовий борщ.

Якщо борщ пісний, то поставити чисту джерельну воду на вогонь і довести до кипіння.

2. Катрофель очистити і нарізати невеликим кубиком. Викласти в киплячий підсолений бульйон (воду) і варити до напівготовності.

3. Поки картопля вариться, нашаткувати тонко капусту. Викласти в каструлю, двісті до кипіння і варити до напівготовності, 5-7 хвилин.

4. Викласти готову борщову заправку, перемішати і довести до кипіння, проварити ще хвилин 7-10.

5. Зелень дрібно нарізати і викласти в борщ, відразу відключити. Прикрити борщ кришкою і дати обов'язково настоятися не менше 30 хвилин і подавати.

Готувати борщ з готовою заправкою одне задоволення - просто і швидко! Борщ в будь-якому варіанті (пісний або м'ясний) виходить дуже смачним і ароматним! Смачного!