Бізнес план вирощування гусей
Наявність гусей в домашньому господарстві завжди було ознакою хорошого добробуту і благополучности сім'ї. Якщо ж розглядати вирощування гусей як бізнес, то його можна розвивати в двох напрямках - інкубація яєць і вирощування гусей на м'ясо.
Вирощування гусей у фермерському господарстві на м'ясо
Даний напрямок вважається основним в розведенні гусей і більш вигідним в плані прибутку. Тримісячний гусак має вагу близько 5 кг, а ціна за 1 кг гусячого м'яса доходить до 400 руб.
Практично весь світлий час доби гуси проводять під відкритим небом, випас на пасовищі. Для вигулу 500 особин необхідно 1 гектар пасовища і водойму близько 100 кв. м. Також слід знати, що Росспоживнагляд не дозволяє відкривати гусячі ферми на території населених пунктів. Така заборона виправданий і легко пояснюється тим, що гусак птах стадна, має великий розмір, має досить високу силою і нерідко виявляє агресію до людей. У стані агресії гусяче стадо може скалічити дорослого чоловіка, а у випадках з дітьми - закльовувати до смерті.
Для комфортного утримання цих великих птахів потрібно і досить великих розмірів приміщення. Рекомендується не менше 150 кв. м. площі і можливість підтримки температури в приміщенні не менше 8 градусів тепла.
Відкриття гусячої ферми
Для відкриття ферми з вирощування гусей потрібно зібрати масу різних довідок і дозволів від Росспоживнагляду, отримати статус індивідуального підприємця і сертифікат ветеринарної служби. Лише після отримання цих документів дозволяється відкрити ферму з розведення гусей.
Молодняк гусей варто купувати тільки у сертифікованих постачальників, інакше можна наштовхнутися на певні проблеми з дозволами, так як гусячі м'ясо і печінку підлягають обов'язковому сертифицированию.
інкубація яєць
Пташенят продають підрощених або добовими. Підрощені пташенята можуть бути триденними або семиденний, а стоймость їх вище, ніж у добових. Під одну гуску-квочку підкладають всього по 5-7 яєць. Щоб вийти на більш високі показники потрібно покупка інкубатора. Закордонні інкубатори, як правило, коштують значно дорожче інкубаторів місцевого виробництва, хоча вітчизняні не поступаються імпортним практично за всіма показниками, включаючи якість.
Для успішного і прібильног бізнесу також необхідно підібрати підходящу породу гусей. Хорошим вибором буде порода холмогорская і велика сіра. Вони мають хороший імунітет до різних хвороб і хорошу витривалість. В теплих краях перевагу віддають горьковской і роменської породам.
Розглянемо витрати і очікуваний прибуток з однієї гусячої ферми в якій вирощується 200 самців і 800 самок гусей. Гуска в середньому здатна вивести 5-7 гусенят за 12 міс. Виведені і вирощені від однієї гуски гусенята принесуть дохід до 10 тис. Руб за отримані м'ясо і печінку. Природно, що стоймость даних продуктів в різних регіонах країни відрізняється, тому підрахунки слід проводити по актуальній ціні окремо взятого регіону.
Витрати на відкриття бізнесу
- 250-300 тис руб - оренда приміщення або повне його придбання;
- 200 тис. Руб - покупка необхідного обладнання;
- 25 тис. Руб - отримання всіх необхідних сертифікатів і дозволів на відкриття ферми;
- від 10 до 40 тис. руб - закупівлю 1000 пташенят (ціна залежить від віку);
- 500-600 тис. Руб - закупівля річного запасу корму для гусей.
Всього: 1-1,2 млн. Руб.
У цьому випадку період окупності складе 1-2 роки при щорічного прибутку від 900 до 1,5 млн. Руб.
На закінчення можна навести думку досвідчених фермерів, які займаються вирощуванням гусей. Вони вважають, що ферма з розведення та вирощування гусей здатне приносити хороший прибуток, але тільки в тому випадку, якщо на фермі буде велика кількість птахів, а саме виробництво буде безвідходним.
