Аналітика інтерв’ю рецепт живої води!

Володимир Леонідович, в даний час, все більше людей прагнуть до здорового способу життя, стежать за своїм харчуванням, займаються спортом. Наскільки і яким чином на наше здоров'я впливає вода?

Ми добре уявляємо собі, хоча і нечасто бачимо здорової людини. Дуже цікаво, що в медицині немає поняття здоров'я, хоча є визначення тисяч захворювань. Але так чи інакше здорові люди існують, здорова людина, як і хворий, складається з води по вазі на 70%, а по молекулам, звертаю вашу увагу, на 99,9%. Тобто ми, по суті, є водою, і ця вода може бути здоровою або хворою. Вода це не просто розчинник, а надзвичайно важлива субстанція, у кожного органу і кожної тканини вона своя, крім того, вода - джерело енергії. Уявіть собі, що ми п'ємо воду, яка повністю не відповідає воді нашого організму, що буде робити організм? Він буде робити все можливе, щоб перетворити її в подібну собі, і на це він буде витрачати енергію, яка повинна підтримувати його в здоровому стані. І якщо це відбувається постійно, то в кінцевому підсумку організм слабшає і стає схильним до різних захворювань.

Скільки води необхідно пити, щоб залишатися здоровим?

Я поділяю воду на ту, яку ми їмо (фрукти, овочі, різні напої), і на ту воду, яку ми п'ємо. Так ось, незалежно від обсягу води, яку ми споживаємо з їжею, людина повинна випивати 1,5-2 літра «здорової» води в день. Оскільки відразу почати пити стільки води досить важко, можна поступово доводити кількість споживаної води до цієї норми.

Що означає поняття «здорова вода»?

Здорова »або« жива »вода - це чиста, активна, що не хлорована і не кип'ячена вода.

Це обов'язково бутильована вода?

Зовсім не обов'язково, більше того, далеко не вся бутильована вода корисна для здоров'я. Наприклад, очищена і штучно збагачена вода, яку пропонують багато виробників, негативно позначається на нашому здоров'ї.

Але ця вода все одно краще звичайної води з-під крана?

Володимир Леонідович з щирою посмішкою: Мабуть, обидві краще, ніж вода з підозрілого неперевіреного джерела.

Чи може бути здоровою водопровідна вода такого мегаполісу, як Київ?

Ні, оскільки єдність ефективним способом дезінфекції води в даний час, вважається хлорування. Більше того, в межах таких великих міст вода взагалі не може бути здоровою, навіть у водоймах. Тому, коли говорять, що на території Битцевского парку є джерело з чистою водою, не вірте, оскільки ніхто не може гарантувати, що земля на території якої знаходиться джерело не забруднена. Навіть якщо на цій території немає підприємств здійснюють шкідливі викиди, то, по крайней мере, є автомобільні магістралі, звалища тощо. Тому небезпека такої джерельної води набагато перевершує її користь.

Чим небезпечна хлорована вода?

Зазвичай, воду, яку хлорують, беруть з річок та озер. У такій воді завжди містяться частинки грунту - гумусу. При хлоруванні ці частинки вступають в складні хімічні реакції, в результаті яких утворюються виключно небезпечні вільно-радикальні частинки. Які, як відомо, викликають виникнення ракових захворювань.

Але який же тоді рецепт отримання «живої», «здорової» води?

Цей рецепт дуже простий і загальнодоступний. Воду необхідно відстоювати у відкритому посуді, оскільки у воді при зіткненні її з повітрям, з киснем, шкідливі радикали просто вигорають. Але цей процес зазвичай затяжний і щоб його прискорити, можна помістити в воду кремнієві камені, шунгіт або звичайну срібну ложку. Під час відстоювання воду необхідно не закривати. Більш складним способом очищення води є пропускання її через фільтри типу глека.

Чи потрібно пити більше води, щоб довше залишатися молодим і здоровим, з професійної точки зору фахівця-геронтолога?

Старіння - процес втрати вологи, точніше, здорової води організмом і, безумовно, саме вода може допомогти зберегти наш організм здоровим і дарує довголіття. Тому пити необхідно, як я вже говорив, незалежно від віку, 1,5-2 літри здорової води в день, не включаючи ту воду, що ми отримуємо з їжею. При цьому не потрібно боятися набряків, оскільки організм на перший погляд може здаватися перезволоженим, а насправді він зневоднений, так як вода набряків явних чи прихованих - НЕ жива вода. І тільки здорова вода в достатній кількості може допомогти організму позбавитися від набряклості.

А що ви можете порадити людям, охочим скинути зайву вагу, чи повинні вони пити більше цієї норми?

Ні, цей обсяг води достатній. У клініці доктора Волкова, з якою ми успішно співпрацюємо, радять пити воду до їжі і потроху під час їжі. На мій погляд, досить випивати склянку води до їжі, це необхідно, оскільки крім інших своїх якостей вода є чудовим розчинником і допомагає переварюванню їжі.

Багато лікарів рекомендують обмежувати споживання рідини жінкам під час вагітності, оскільки вода може викликати набряки, ви з цим згодні?

Потрібно привчати дітей пити достатню кількість води?

Ні, діти повинні пити, скільки їм хочеться.

А якщо дитина відмовляється пити воду?

Ставили такі експерименти, піддослідним щурам в клітку ставили ємності з різною водою, в тому числі і з водопровідної. Щури погану воду пили дуже мало або відмовлялися пити зовсім. Потім поряд з іншими видами води налили живу воду і щури почали її жадібно пити. Організм дитини від природи налаштований на те, щоб приймати «здорову» воду, це дорослі люди не можуть відрізнити живу воду від неживої, оскільки з роками їх організм звик споживати різну воду, в тому числі і нездорову. Дитина ж здатний розрізняти воду і якщо ви запропонуєте малюкові здорову воду, він не стане відмовлятися, і буде пити, скільки необхідно його організму.

На ваш погляд за кордоном культура споживання питної води вище, ніж вУкаіни?

У США, наприклад, люди п'ють виключно бутильовану воду, але цю воду не можна назвати здоровою, оскільки ретельно очищена від всіх природних компонентів, а потім збагачена вітамінами і іноді солями вода, як ми з вами говорили, живою не може бути за визначенням.

Яку воду ви рекомендуєте пити?

Дуже корисна вода, насичена киснем, безумовно, в розумних пропорціях. Нормою є 9 мг кисню на 1 літр води. Якщо ми говоримо про природну «живу воду», як наприклад вода з відомого мені джерела «Давидов ключ», то ця вода при контакті з повітрям сама починає споживати кисень і збагачується активованим киснем. Є і бутильована вода збагачена активним киснем, вона проводиться для того щоб людині не потрібно було наполягати воду з того ж джерела «Давидов ключ», цілу ніч на повітрі, він зміг би отримати той же ефект від води, випитої з пляшки.

Штучно збагачена киснем вода, повинна мати якусь норму?

Коротка біографія.
Сміла Леонідович Воєйков.
Народився в 1946 році в Алма-Аті, СРСР.

Отримав диплом з біології (спеціальність "біофізика") в 1968 році в МДУ ім. М.В. Ломоносова (Біологічний факультет, кафедра біофізики) і там же в 1971 році диплом кандидата біологічних наук.

В.Л. Воєйков -Почетний працівник Вищої освіти Укаїни, член Наукової Ради Міжнародного Інституту біофізики в Нейссе (Німеччина), член SPIE (Міжнародне товариство оптичної техніки, США), член Всеукраїнського біохімічного товариства.

Він є офіційним керівником 5 кандидатів наук в областях біохімії, біофізики та фізіології, а також десятків студентів - дипломників за спеціальностями "біоорганічна хімія" "біохімія" і "біофізика". Він запрошувався в якості професора для читання спеціального курсу по біофотоніки, лекцій з холістичної біології та медицині в університетах, науково-дослідних інстітутахУкаіни, Японії, Словенії, Німеччини, Австрії, США.

Про воду, курортах і компаніях