Алергенні продукти для дітей таблиця

Неадаптованих дитячий організм з найперших днів життя піддається величезному стресу. В період годування грудьми, він може чутливо реагувати на всі продукти, які споживаються матір'ю. Для того щоб уникнути алергічних реакцій у крихти, мамі доводиться коригувати свій раціон. На допомогу новоспеченим мамам була створена таблиця алергенних продуктів для дітей, де детально розписані всі продукти, їх алергенність.

Як харчуватися мамі в період годування грудьми

Скоригований в даний період мамин раціон, допоможе уникнути подальших проблем з алергією у крихти. Найбільш алергенними продуктами для дітей є згущене молоко, мед і горіхи. Вживати їх у їжу можна, але у вкрай обмеженій кількості. Користь можуть принести волоські горіхи, фундук і кедрові горіхи. Арахіс в період лактації краще не вживати. На вживання волоських горіхів, фундука та мигдалю також є обмеження - не більше 2-х - 3-х горішків в день. У деяких малюків волоський горіх може викликати запор. Зовсім протилежну реакцію можуть викликати фундук і мигдаль.
У період вагітності і лактації не варто зловживати цитрусовими і шоколадом.

Алергенні продукти для дітей під час прикорму

Самим алергенним продуктом, на думку лікарів і згідно з таблицею алергенних продуктів для дітей, є коров'яче молоко. Майже в 80% випадках воно не сприймається дитячим організмом. Подібну реакцію можна помітити при введенні даного продукту в раціон дітей до року. Однак це зовсім не означає, що в майбутньому дитині доведеться порожниною відмовитися від прийому даного продукту. Організм буде готовий до правильної переробки молочного білка лише після 2-х років. Обережно треба підходити до вибору молочної суміші. Варто також відмовитися від таких продуктів як кунжут, сир, пшениця, спеції, екзотичні фрукти.

Лікарі радять не відмовлятися від введення риби і яєць. Алергію можуть викликати, здебільшого, жирні сорти риби і лише яєчний жовток.

Рекомендується виключити з раціону ікру. рибні консерви та інші морепродукти.

При введенні м'яса варто віддавати перевагу яловичині, кролику, конину, індички. У діточок особливо схильних до алергії яловичина може викликати алергічну реакцію. А ось всім знайому курочку, як і курячий бульйон, краще виключити.

До високо алергенним ягодам відносяться суниця, полуниця, вишня, виноград, обліпиха і малина. Біла смородина, аґрус і біла черешня не становлять небезпеки. Інші види ягоди потрібно давати обережно. Нарівні з цитрусовими, високою алергенність мають абрикоси, дині, персики, всі види тропічних фруктів, хурма, гранати, сухофрукти і червоні яблука.
У плані овочів. варто обмежитися картоплею, білокачанної капустою, кабачками, свіжими огірками, зеленню. Дозволяється вводити кисломолочні продукти, вершкове масло в невеликих кількостях і не гострі сорти сиру.

Додаткові поради щодо введення прикорму

Для того щоб м'ясо не викликало у дитини алергічної реакції, його необхідно заздалегідь заморозити і дати добре розморозити. Після цього його можна відварювати або готувати на пару.
Куряче м'ясо - досить сильний алерген. Його вводять в раціон з 8мі- 11ти місяців, в залежності від індивідуальних особливостей організму дитини і способів годування до введення прикорму. Перед приготуванням прикорму м'ясо курки рекомендується очистити від шкіри і вимочити в воді.
Важливо пам'ятати про почуття міри, коли мова йде про будь-якому продукті, будь то високо аллергенная малина або нічим не небезпечна картопля. При зловживанні, майже будь-який продукт може викликати алергію.
Так улюблені багатьма мамами пакетовані соки і йогурти містять в своєму складі небезпечні хімічні речовини, які також здатні викликати у малюка алергію.
Важливо пам'ятати, що з кожним продуктом малюк повинен «знайомитися» поступово. Починати привчати його до нової їжі потрібно з половинки ложечки в день, поступово доводячи порцію кожного продукту до добової норми рекомендованої педіатром.