15 Способів приборкати свій апетит
Їжа життєво необхідна нашому організму. Вона забезпечує нас цінними речовинами, необхідними для підтримки життєдіяльності, та до того ж насичує енергією, що дозволяє перебувати в тонусі. Однак завдяки еволюції і появи нових смачних страв, їжа з необхідності перетворилася в одне з найбільших задоволень, а значить і в найсильнішу залежність. Мабуть, саме тому, вирішивши сісти на дієту і відмовитися від звичного раціону харчування, у людини погіршується самопочуття, псується настрій, пропадає сон і порушується концентрація уваги. В результаті висока ймовірність «зірватися» і почати переїдати з подвоєною енергією. Чи можна цього уникнути? Безумовно, однак, для цього потрібно приборкати власний апетит.
15 способів приборкати свій апетит
1. Перейдіть на дробове харчування
Дробове харчування - одна з непохитних основ будь-якої дієти, а все тому, що у такий спосіб можна уникнути разгаранія апетиту. Якщо крім звичного сніданку, обіду і вечері влаштовувати ще 2 перекусу, організм буде отримувати їжу кожні 2-3 години, що дозволить уникнути «набігів» на холодильник і попередить появу жирових відкладень. Важливо лише щоб порція за один прийом їжі була розміром з долоню, що дозволить наситити організм і при цьому не переїсти.
2. Обманюйте свій апетит
Доведено, людина схильна з'їдати стільки, скільки він бачить на своїй тарілці, а значить, набагато більше, ніж потрібно її організму. Виходячи з цього, навчитеся «обманювати» власний апетит, використовуючи для прийому їжі тарілки меншого розміру. Як показує статистика, вибираючи для їжі страви діаметром 20 см замість 30 см, ви зменшите добовий раціон на 500 кілокалорій! До речі, варто звернути увагу і на колір тарілок. Наприклад, помаранчевий і червоний колір підвищує апетит, а зелений, навпаки, заспокоює. А ось звична нам посуд білого кольору, нейтральна, однак на контрасті з нею їжа виглядає більш апетитно, а значить від білих тарілок краще утриматися. Краще вибрати для себе посуд блакитного, фіолетового, синього або чорного кольору.
4. Використовуйте правило «4 до 1»
Перейшовши на дробове 5-разове харчування, ви цілком можете взяти на озброєння чудове правило боротьби з наявними харчовими пристрастями. Наприклад, якщо ви обожнюєте солодке, і не можете відмовитися від улюблених ласощів в одному з прийомів їжі, що залишилися 4 рази потрібно харчуватися виключно стравами низькій калорійності. Відсутність заборони на солодке дозволить вам не зірвати дієту, а небажання харчуватися виключно низькокалорійними стравами допоможе скоротити тягу до шкідливих ласощів.
Ваш звичний сніданок складається з однієї чашки кави? У цьому випадку навіть не сподівайтеся приборкати апетит і запобігти переїдання на ніч, адже організм обов'язково зажадає своє ввечері. До того ж саме по собі відсутність повноцінного сніданку порушує обмін речовин і призводить до накопичення жирових відкладень. Саме тому обов'язково снідайте, причому вибирайте для цього складні вуглеводи, а саме, каші зі злаків, зварені на молоці і з додаванням кураги.
6. Обмежте споживання солі
Дієтологи попереджають: вживаючи солоні страви, ви провокуєте виділення слини і підвищуєте кислотність шлунка, стимулюючи тим самим апетит. Зрозуміло, що відмовитися від солі в один момент проблематично. Однак цю спецію цілком можна замінити лимонним соком, а також соєвим, яблучним або бальзамічним оцтом. Рада відмовитися від спецій, щоб не провокувати апетит, стосується не тільки солі, але також перцю, кмину, гірчиці і каррі.
7. Пийте воду
Візьміть за правило випивати склянку холодної води за 30 хвилин до їди. По-перше, рідина заповнить шлунок, а значить, приступивши до прийому їжі, ви швидко відчуєте насичення. А по-друге, цей спосіб ефективно спалює зайві калорії, так як на розігрів склянки холодної води до температури тіла організм витрачає не менше 50 ккал! До того ж холодна вода сама по собі знижує апетит і активізує метаболізм (рівень обмінних процесів через годину після випитого склянки води зростає на 25%, а значить, активніше спалюються жири).
Відомо, що деякі аромати прекрасно «приборкують» апетит. Саме тому дієтологи рекомендують перед прийомом їжі ставити на стіл аромасвічки з запахом ванілі, м'яти, лаванди або троянди. Вгамувати розігрався апетит допоможе запах грейпфрута, яблука і банана. А аромат полуниці не тільки прожене нудьгу і бажання поїсти, а й підштовхне людини до фізичних навантажень.
9. Переглядайте сімейні фотографії
Поганий настрій ви звично «заїдає» плиткою шоколаду? Безумовно, шоколад покращує настрій, правда всього лише на 10-15 хвилин, після чого думки на їжі повертаються знову і знову. У хвилини смутку займіться розгляданням фотографій із сімейного альбому! За словами психологів гортаючи альбом з сімейними фотографіями, ви не тільки забудете про почуття голоду, але і створите благотворний фон, що дозволяє ефективно втрачати зайву вагу. Намагайтеся тримати фотоальбом або файли з фотографіями не тільки вдома, а й на роботі, щоб в будь-який момент мати можливість отримати заряд позитивної енергії.
10. Висипайтеся
Люди, які страждають порушенням сну і особливо погано засинають, схильні влаштовувати нічні набіги на холодильник, а значить, наїдатися на ніч. А ця проблема здатна звести на «ні» всі зусилля по боротьбі із зайвою вагою. Щоб уникнути цього постарайтеся нормалізувати сон. Для цього корисно пити снодійні трав'яні чаї, а ще, урізноманітнити раціон вітамінами групи B, кальцієм і магнієм. Відомо, що вітамін B6 розслабляє організм і сприяє виробленню серотоніну, вітамін B12 стимулює синтез мелатоніну, налагоджуючи тим самим зміну циклів, а кальцій і магній прекрасно нормалізують сон.
11. Заповнити дефіцит хрому
Дуже часто підвищений апетит викликається не тільки пристрастю до смачної, але шкідливої їжі, але і банальним дефіцитом мікроелементів, зокрема нестачею хрому. З огляду на, що цей мікроелемент відповідає за засвоєння глюкози, його нестача призводить до падіння рівня цукру в крові, а значить і до почуття голоду, причому до бажання з'їсти чогось солодке. Щоб уникнути цього, спробуйте заповнити дефіцит хрому щоденним вживанням помідорів, зеленої цибулі, перлової каші і яловичої печінки.
12. Перестаньте собі забороняти
Заборони і спроби обмежувати себе в їжі не призводять ні до чого хорошого. Подумки повторюючи «мені це не можна», людина в кінцевому підсумку не витримує і ламає обмеження. Набагато правильніше налаштовувати себе словами «я вибираю»: здорове харчування, маленьку порцію і т.п. Прибравши обмеження, але в той же час правильно налаштовуючи себе, ви уникаєте стресу, а значить має всі шанси виходити переможцем у сутичці з власним апетитом.
14. Утримайтеся від алкоголю
Алкогольні напої вважаються висококалорійним продуктом, та до того ж вони надмірно стимулюють апетит! Але найнебезпечніше в тому, що випивши алкогольний напій, людина втрачає контроль над своїми бажаннями, дозволяючи собі ласувати солодкою і жирною їжею. А це може призвести до повної відмови від дієти. Людині, яка бажає приборкати власний апетит і планомірно худнути, слід назавжди відмовитися від алкоголю.
15. Заохочуйте себе за досягнення
Хороша мотивація - кращий спосіб приборкати свій апетит і не згадувати про їжу. Просто складіть список винагород, які ви зможете дозволити собі за кожну тиждень проходження обраної дієті або за кожен скинутий кілограм. Причому в міру просування до мети нагорода повинна ставати все вагомішими. Для початку це може бути відвідування манікюрного салону або квиток в кіно, а в міру зростання - приємні покупки і подорожі. Пам'ятайте, правильно обраний стимул допоможе вам здобути перемогу в боротьбі з апетитом.
Здоров'я вам!