10 Цікавих фактів про воду
Вода ... На нашій планеті це одне з головних хімічних сполук, яке відіграє важливу роль для всього живого і неживого. Вода, є джерелом життя і тому не складає труднощів зрозуміти багатьох вчених, які намагаються знайти воду на інших планетах.
Зараз вивчення властивостей води віддають багато часу, сил, грошей і вона не перестає дивувати своїми загадками вчених. У даній статті будуть наведені кілька цікавих і маловідомих фактах про воду, які вчені відкрили нещодавно.
У води буває не три стану, а більше.
Як нас всіх вчили в школі, вода має три стану, але це не зовсім вірно .... Вчені довели, що вода має 5 різних станів в рідкому вигляді і 14 станів в «замороженому» вигляді.
Гарячу воду перетворити на лід швидше, ніж холодну
Звичайно, це дивно, але доведений факт те, що гарячу воду легше перетворити на лід, ніж холодну. Якщо міркувати логічно, гарячій воді, щоб замерзнути, потрібно охолонути. Але на практиці, досвід показав, що швидше в лід перетворюється саме гаряча вода, в порівнянні з холодною.
Чому це так відбувається? До сих пір, це питання залишається невирішеною загадкою. Є припущення, що відбувається це все через різниці в переохолодженні, випаровуванні при утворенні льоду, конвекції, або причини впливу розріджених газів на гарячу і холодну воду. Але остаточної відповіді на це питання немає.
Вода не замерзає при нульовій температурі
Звичайна вода замерзає при нулі градусів за Цельсієм. Але ще існує таке поняття як «надчиста» вода, яка не має ніяких домішок. Це вода залишається рідкою і при температурах нижче нуля, а замерзає при більш низьких температурах.
Вода як скло
Якщо чисту воду, яка замерзла продовжувати остуджувати до температури мінус 120 за Цельсієм, то структура у ній, перетворюється з кристалічною в аморфну. При такій температурі вода стає тягучою і в'язкою. А якщо довести температуру, до мінус 135 градусів, то вода стає як скло.
У морській воді багато білка
Як виявилася морська вода дуже живильна: в 1 кубічному метрі морської води містяться приблизно 1,5 кг білка та інших речовин. Вчені підрахували, що тільки один Атлантичний океан за поживністю, його можна порівняти з 20 тисячами врожаїв, які вирощуються за рік на суші.
палаюча вода
Це не та «вогненна» вода, про яку ви подумали і як багато хто називає її горілкою або спиртом. Тут мова йде про справжнісінькою воді, яка горить. І якщо до неї піднести сірник, то вона спалахнути. Така вода є в одному з джерел Азербайджану, в якій міститься велика концентрація метану.
Де найбільше прісної води
Найбільше прісної води зосереджено в льодовиках, зрозуміло. З усієї кількості води найбільше її знаходиться ... немає не в Світовому океані, а в земній мантії (більше ніж в океані в 10-12 разів!). Прісна вода становить лише 3% від всього світового запасу. Однак і ця частина малодоступна людям - адже основна її частина - в льодовиках.
Вода і здоров'я
Велика частина тваринного світу та сама людина не зможе довго прожити без води. При втраті всього лише 20% води від загальної маси людини, ставати смертельним для нього. Так ось з цієї причини, людина зможе прожити всього 5-7 діб. Цікавий факт в тому, що людина випиває приблизно 35 тонн води.
Вода може стати відмінним джерелом дієти для людей із зайвою вагою: випиваючи замість солодких напоїв (чай, кава, газовані напої мають в складі цукор) лише воду, можна дуже серйозно схуднути. Так само вода зможе, вам, допомогти уникнути серцеві напади. Вчені виявили тенденцію, що ймовірність серцевих нападів у людей, які випивали 6 склянок води в день, набагато менше, ніж у тих людей, хто випиває всього 2 склянки. Звичайно, вчені виявили і індивідуальні параметри, так що все індивідуально.
Вода - джерело хвороб
Звичайно, вода є не тільки джерелом здоров'я, а й джерелом хвороб, так як вона добре розчиняє в собі отруйні речовини і є переносниками хвороб і хвороботворних бактерій. Варто відзначити, що 85% всіх хвороб передається через воду. Від цих захворювань в світі помирає 25 тисяч осіб на рік.
Де найчистіша вода
За даними всесвітньої організації ЮНЕСКО, найчистіша вода знаходиться у Фінляндії. До цього висновку вчені прийшли після дослідження в 122 країнах світу. Але на жаль зараз близько 1 млрд людей у світі не мають чистої води.